Gratis verzending vanaf €50 in NL en €100 in BE Voor 15:00 besteld, vandaag verzonden.
020-2614758 Mijn account
Bestel Cesani Vernaccia di San Gimignano DOCG BIO bij Casa del Vino

Cesani Vernaccia di San Gimignano DOCG BIO

categorie: Wit

De Cesani Vernaccia di San Gimignano DOCG BIO  van de familie Cesani bestaat voor 100% uit Vernaccia druiven.

Op hun wijngaard verloopt de productie met alle respect voor de natuur. De wijn is biologisch gecertificeerd. Aroma’s van bloemen en lichte hint van vanille in de neus. De aanzet is vol en romig, gevolgd door een afdronk met een licht Italiaans bittertje. Typisch Italiaans wit, verfijnd en niet al te uitbundig. Een zuivere wijn die bij de zuivere Italiaanse keuken past. Heerlijk voor bij gegrilde Italiaanse groenten als courgette en groene asperge. Daarbij ook zeer toepasbaar bij veel gerechten van chef Ottolenghi.

De Vernaccia druiven worden met de hand geoogst in de tweede en derde week van september. De wijnstokken staan aangeplant op een bodem van kalksteen en zand. en staan aangeplant op 300 meter boven zeeniveau met een zuidoostelijke exposure. Na een zachte persing volgt fermentatie onder gecontroleerde temperaturen, waarna de wijn 6 maanden rijpt in nieuwe eiken vaten.

Vincenzo Cesani wordt tegenwoordig bijgestaan door zijn twee dochters. Naast wijn produceert de familie ook saffraan, olijfolie en zelfs handcrème. Je kunt er bovendien ook nog eens overnachten in hun bed & breakfast. Een familiebedrijf dat van alle markten thuis is dus!

Welkom op de nieuwe website van Casa Del Vino Amsterdam.

Heeft u al een account en wilt u inloggen, vraag dan hier een nieuw wachtwoord aan.