Gratis verzending vanaf €50 in NL en €100 in BE Voor 15:00 besteld, vandaag verzonden.
020-2614758 Account Wijnmandje
Bestel Cusumano Jalé DOC bij Casa del Vino

Cusumano Jalé DOC

categorie: Wit

De Cusumano Jalé DOC uit Sicilië is een dikke volle chardonnay: Zacht en romig van smaak en een heerlijke volle smaak met wat vanille door de houtrijping. In de smaak een mooi botertje en filmend met een lange afdronk. Op en top genieten!! De smaak doet denken aan een Bernardus uit Californië. Maar ook op Sicilië weten ze dus heel goed hoe ze een mooie volle chardonnay moeten maken.

De zachte smaken van gebakken peer en meloen smelten samen met accenten van gezouten boter en gemalen amandelen. Licht kruidig in de finish.

Wijndomein Cusumano

In 1970 begon Francesco Cusumano met het maken van wijn om te bewijzen dat het mogelijk is om goede wijnen te produceren op Sicilië. Tegenwoordig wordt Cusumano geleid door de broers Diego en Alberto. De familie Cusumano heeft geïnvesteerd in verschillende gebieden op Sicilië, om het beste terroir per druivensoort te kunnen creëren. De kelder waar de wijnen rijpen ligt in Partinico en hier komen technologische innovatie, aandacht voor design en respect voor de geschiedenis samen. Hierdoor produceert dit jonge, moderne bedrijf unieke wijnen uit een uniek landschap.

De wijngaard van Cusumano Jalé is gericht naar het zuiden en de productie gebeurt in Tenuta Ficuzza, Piana degli Albanesi, gelegen op 700 à 800 meter boven het zeeniveau. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 16 jaar, plantdichtheid van 5.000 stokken per hectare en een productie van 6.000 kg druiven per hectare. De oogst gebeurt manueel, in de eerste 10 dagen van augustus.

Beoordelingen en scores Cusumano Jalé

2014: 91/100 James Suckling, 2015: 92/100 James Suckling.