Gratis verzending vanaf €60 in NL en €100 in BE Voor 15:00 besteld, vandaag verzonden.
020-2614758 Account Wijnmandje
Bestel Lunaria Charisma Trebbiano bij Casa del Vino

Lunaria Charisma Trebbiano

categorie: Wit

Lunaria Charisma Trebbiano vinden wij echt een bijzonder leuke ontdekking! Het eerste wat opvalt als je de witte wijn uitschenkt is dat ie licht troebel is. Dat is geen fout, nee dat is juist heel goed! Licht troebel omdat die niet geklaard is met dierlijke eiwitten. Het is namelijk een vegan wijn! Wel even wennen natuurlijk, maar dat was het ook met troebele appelsap en dat is ook helemaal goed gekomen. Pak je het glas en ruik de vrije dartelende aroma’s. In de geur volop rijp geel fruit en citrus. En dan nu hét moment… neem die slok en je proeft het geconcentreerde tropische fruit met wat kruidigheid zoals rozemarijn en witte peper. Gevolgd door een prima afdronk! Als je dan ook nog weet dat dit wijnhuis volledig biodynamisch werkt en daarvoor door Demeter is gecertificeerd, vinden wij dit een bijzonder leuke ontdekking!

Lunaria

Lunaria is een biodynamisch wijnhuis en aangesloten bij Cantina Orsogna. Dit is een coöperatie met ruim 600 partners in de Abruzzen. Getalenteerd wijnmaker is Camillo Zulli. Alle geproduceerde wijnen komen uit het gebied dat 15 km van de Adriatische kust ligt vlak bij de 2e hoogste berg in de Apenijnen de Majella. De wijngaarden liggen gemiddeld tussen de 300 en 450 meter hoogte.

Lunaria Charisma Trebbiano smaak en wijn-spijs

Lunaria Charisma Trebbiano die wij hebben geproefd is een een wel zeer fraaie Trebbiano! De wijn is licht troebel omdat de wijn ongefilterd is. Daardoor blijft er meer smaak in de wijn. In de mond proef je zachte frisse zuren en bitters, licht romig en vol met geconcentreerde citrustonen. Gevolgd door een fijne elegante afdronk. De wijn gaat goed samen met pasta en witte sauzen, vegetarische gerechten, magere vis, voorgerechten en tussendoortjes,