Gratis verzending vanaf €60 in NL en €100 in BE Voor 15:00 besteld, vandaag verzonden.
020-2614758 Account Wijnmandje
Bestel Umani Ronchi Cùmaro Conero Riserva DOCG bij Casa del Vino

Umani Ronchi Cùmaro Conero Riserva DOCG

categorie: Rood

Prijswinnende Montepulciano uit Marche

Nu is de Rosso Conero al één van onze favoriete wijngebieden in Italië. Kleinschalig, authentiek en heel veel pareltjes onder de rode wijnen! Toen we de Umani Ronchi Cùmaro Conero Riserva DOCG ontdekten, hebben we nog een keer extra geproost! Vol, intens, harmonieus, zacht, full-bodied rood en elegant. Niet voor niks is deze wijn flink in de prijzen gevallen. Wine Spectator waardeert de wijn met 90 punten en Gambero Rosso met due bicchieri (twee glaasjes).

Proefnotitie Cùmaro Conero Riserva

De Cùmaro Conero Riserva was een van de eerste Conero-wijnen die in barriques werd gerijpt. De wijn gaat 12-14 maanden op kleine vaten van 225 liter en rijpt daarna nog 6-8 maanden op fles. Dat geeft de wijn zijn prachtige complexiteit. Een fruitbom (kersenclafoutit) gecombineerd met bosachtige kruiden, iets aards, teer en zwarte dropjes. Echt fantastisch! Bij elke slok ontdek je weer wat nieuws in deze wijn. De smaak, niet onbelangrijk: mooi droog in de mond met kersen, kruidigheid en perfect versmolten tannines.

Het wijngebied Rosso Conero

Rosso Conero is een kleine gebiedje in Le Marche. Hier komen denk ik de beste rode wijnen vandaan uit Le Marche. Het gebied ligt achter de Monte Conero, ten zuiden van Ancona. Het Conero is de enige berg, direct aan zee. Een uitzonderlijke omgeving voor de teelt van rode druiven. Het heeft een uniek microklimaat: de zee in combinatie met een kalkhoudende bodem, arm, maar met veel structuur, welke de Montepulciano en Sangiovese druiven een absoluut origineel bouquet geven.

 

De Cùmaro Conero Riserva gaat perfect samen met konijn en vlees met sauzen waar een beetje een zuurtje in zit van bijvoorbeeld tomaat.