020-2614758 Account Wijnmandje
Bestel Agricola Punica Barrua bij Casa del Vino

Agricola Punica Barrua - 2018

De makers van Sassicaia zorgen voor deze topper uit Sardinïe.

Agricola Punica Barrua Isola dei Nuraghi is een absolute topwijn uit Sardinië. Nog voor velen onbekend en we zij er trot op om hem te mogen verkopen. Deze rode wijn noemen wij onze Super Sardijn. De wijn wordt namelijk gemaakt door de mensen van het Italiaanse topwijnhuis Sassicaia uit Toscane. De Agricola Punica Barrua Isola dei Nuraghi is gemaakt van een blend van de lokale druif Carignano en de franse druiven Cabernet Sauvignon en Merlot (die ook bij Sassicaia worden gebruikt). De wijn rijpt 18 maanden op eikenhout.

Barrua is een heel toegankelijke en mooi gebalanceerde rode wijn met een geweldige complexiteit. De ‘neus’ is fantastisch! Je ruikt direct dat je hier met een grote wijn te maken hebt! Aroma’s van donker fruit, zoals bramen, pruimen en gedroogde vijgen gaan over in specerijen, teer, zoethout en zwarte olijven. Het bouquet is intens. De smaak is soepel met donkere bramenconserven, gedroogde kersen, zwarte olijven en genereuze secundaire aroma’s van kruiden en tabak. De tannines zijn zacht en goed geïntegreerd. De Barrua is gelaagd in de smaak met een  lange afdronk.  De wijn is ontworpen om zowel op korte als op lange termijn te drinken. Het is wel een kelderwijn die nog 5 tot 10 jaar kan rijpen, maar eigenlijk is het zonde er niet nu al te . De Agricola Punica Barrua is fantastisch bij gegrilde Lamskoteletjes of bijvoorbeeld bij  “porcheddu”, gegrild speenvarken. 

Wijn uit de Punica oase ??

Je zou het haast wel denken! AGRIPUNICA is een van de meest veelbelovende namen in de wijnproductie. Hier komt de wijn in overvloed uit de vaten. Geboren uit een joint venture tussen de Tenuta San Guido Group, de Sardijnse wijnmakerij AGRIPUNICA, met de legendarische Toscaanse wijnmaker, Giacomo Tachis. Het was ook hij die aan Sardinië dacht en iedereen ervan overtuigde dat ze een fantastische wijn konden maken van druiven die in Sulcis werden verbouwd.

In 2002 kocht AGRIPUNICA een boerderij van 170 hectare, bestaande uit twee landgoederen, Barrua en Narcao, gelegen in het zuidwestelijke deel van Sardinië, in een gebied dat bekend staat als Basso Sulcis. De wijngaarden van Barrua en Narcao bestaan ​​uit 70 hectare verdeeld over inheemse variëteiten en enkele bekende Franse variëteiten. De bodems zijn zeer diep en stenig met een gemiddelde hoeveelheid klei. De wijnen heten I.G.T. Isola dei Nuraghi, verwijzend naar de oude stenen torens gebouwd door de Nuraghische beschaving die op het eiland aanwezig waren vanaf de Neolithische periode tot 238 voor Christus, toen Sardinië onder het Romeinse Rijk viel.

Zuidwest-Sardinië is de ideale omgeving voor de productie van rode druiven. De winters zijn mild en de zomers zijn heet en droog. Door hun overvloedige helderheid kan de druif een zodanig rijpheidsniveau bereiken dat de polymerisatie van de tannines in de bes begint terwijl deze nog aan de wijnstok is. Bovendien maakt de hoeveelheid licht deze regio hierdoor uniek. De zon zorgt voor warmte en licht, waardoor druiven zeer goed rijpen, vooral de prachtige invloed van de zee die de extreme zomerhitte reguleert en het klimaat stabiliseert, zoals Dr. Tachis altijd heeft benadrukt. We kunnen hem alleen maar gelijk geven.