Casa del Vino heeft de top 10 Italiaanse wijnen bij Pizza.
Lekker pizza bestellen? Maar wat drink je bij een Pizza Margherita, Quattro Stagione of Vesuvio. Bij Casa del Vino helpen we je graag om de perfecte match te vinden voor jouw favoriete pizza. Met deze tips til je jouw pizza naar een hoger niveau en zorg je ervoor dat je rode wijn perfect aansluit bij de smaken van je pizza.
1. Kies voor een Sangiovese bij een Margherita
Een pizza Margherita, met zijn eenvoudige tomatensaus en mozzarella, vraagt om een wijn die zowel fruitig als licht kruidig is. De Sangiovese, de druif die vaak in Chianti-wijnen te vinden is, biedt de perfecte balans tussen zuren en fruitige smaken zoals kersen, wat geweldig samengaat met de frisse tomatenbasis van de Margherita.
2. Ga voor een Barbera bij een Pizza met veel tomaat
Pizza’s met veel tomatensaus, zoals een Napolitana of Marinara, hebben baat bij een wijn met een frisse zuurgraad om de zuurheid van de tomaten te compenseren. Een Barbera uit Piemonte, met zijn levendige zuren en sappige rode fruit, is hier een uitstekende keuze.
3. Probeer een Primitivo bij een pizza met salami of veel vlees
Voor pizza’s vol met vlees zoals een Pepperoni of Quattro Stagioni, wil je een wijn met voldoende body en fruit om de vettere smaken aan te kunnen. Primitivo biedt rijke tonen van bramen en specerijen, die heerlijk samengaan met hartige vleeswaren.
4. Lambrusco voor Pizza met zoetige ingrediënten
Heb je een pizza met wat zoetere elementen, zoals gekarameliseerde ui, vijgen of honing? Een lichtzoete, mousserende rode wijn zoals Lambrusco kan een speelse aanvulling zijn. De lichte bruis en fruitige zoetheid brengen contrast en frisheid bij elke hap.
5. Montepulciano d’Abruzzo bij een Pizza Quattro Formaggi
Pizza Quattro Formaggi, met zijn rijke en romige kazen, heeft een wijn nodig die sterk genoeg is om al die romigheid te balanceren. Montepulciano d’Abruzzo biedt precies dat: een medium tot volle wijn met zachte tannines en sappige pruim- en kersensmaken.
6. Nebbiolo voor Pizza met Paddenstoelen
Voor een pizza met een aardse topping zoals paddenstoelen, truffel of funghi porcini, is een wijn met aardse tonen een ideale match. Nebbiolo, de druif achter wijnen als Barolo, biedt complexe aardse en rokerige smaken die de aardse karakteristieken van de paddenstoelen benadrukken.
7. Ga voor een Aglianico bij pittige pizza’s
Bij pizza’s met een pittige kick, zoals een pizza Diavola met pittige salami, is een wijn met rijpe fruitige smaken en een zachte tanninestructuur de perfecte match. Aglianico biedt voldoende stevigheid met veel fruit en een lichte kruidigheid, om mooi in balans te blijven met het pittige van de pizza.
8. Syrah voor Pizza met Gegrilde Groenten
Voor pizza’s belegd met gegrilde groenten, zoals courgette, aubergine en paprika, past een wijn met kruidige en peperige tonen uitstekend. Syrah, met zijn donkere fruit en peperige afdronk, vult de rokerige smaak van de gegrilde groenten goed aan.
9. Valpolicella voor een lichte, vegetarische pizza
Een lichtere pizza, zoals een pizza met verse groenten of een eenvoudige Margherita, vraagt om een lichtvoetige wijn. Valpolicella, een rode wijn uit Veneto, heeft levendige zuren en lichte smaken van kersen en kruiden die perfect samengaan met lichtere pizzatoppings.
10. Cabernet Sauvignon bij een Pizza BBQ Chicken
Voor een pizza met stevige, rokerige barbecuesaus en kip, wil je een wijn die genoeg body en tannines heeft om die krachtige smaken aan te kunnen. Cabernet Sauvignon biedt structuur, zwarte bes en kruidige tonen die goed werken bij de hartige, rokerige smaak van barbecuepizza.
Waarom wijn bij pizza bestellen bij Casa del Vino?
Bij Casa del Vino hebben we een uitgebreide selectie rode Italiaanse wijnen op voorraad om uit te kiezen, zodat je altijd de ideale match bij jouw favoriete pizza past kunt vinden. We zijn gevestigd in het centrum van Amsterdam, op de Lauriergracht. In de buurt bezorgen we met de bakfiets. Woon je verder weg, dan versturen we je pakket via PostNL.
- Op werkdagen voor 15:00 uur besteld is dezelfde dag verzonden
- Klanten beoordelen Casa del Vino met een 9,8
- Meer dan 550 Italiaanse wijnen op voorraad in Amsterdam! Volgens Wine-Searcher hebben we het beste assortiment van Amsterdam!
- Alle wijnen zijn per fles te bestellen
- Verzending via PostNL, door ons verzekerd!
- Afhalen bestellingen in Amsterdam mogelijk op afspraak
- Persoonlijk advies en service via e-mail, WhatsApp en telefoon, neem gerust contact met ons op. We helpen je graag!
