Baglio Di Pianetto

Pianetto Estate ligt in de gemeente Santa Cristina Gela, in het noordwesten van Sicilië in de buurt van Palermo. Stevig verankerd op een hoogte van ca. 650 meter. Het huis van Baglio di Pianetto. Hier kon Eigenaar en wijnmaker graaf Paolo Marzotto zijn oenologisch onderzoek  voortzetten en uitvoeren. De wijngaarden, goed geventileerd met een hoge temperatuur tussen dag en nacht, bieden bovendien het ideale klimaat.  De bodemsamenstelling zorgt voor om wijnen met een grote aromatische complexiteit te creëren. Een wijnbouw op hoge heuvels, omringd door bergbossen, bekkens en kleine open plekken.  Gelegen in het hart van de DOC van Monreale. Kortom, hier is de thuisbasis van een kostbare en hoog aangeschreven interactie tussen wijnstokken en terroir.

HET TERROIR

Op de top van de heuvel groeit een majestueuze en oude eik. In het voorjaar is de kleurrijke schittering van de eerste bloesems een spektakel van de natuur. Het landgoed van Contrada Pianetto (Santa Cristina Gela), is een echte caleidoscoop van microklimatologische omstandigheden: blootstelling, hoogte, atmosferisch temperatuurbereik en sterke ventilatie komen bovendien allemaal samen om het kostbare samenspel tussen plant en bodem te creëren dat onze wijnen hun frisheid geeft, complexiteit, elegantie en een lange levensduur. Concluderend is de microkosmos van het landgoed de droom van een perfecte wijngaard die uitkomt, een plek waar internationale variëteiten groeien naast de inboorlingen van Sicilië: Merlot en Cabernet Sauvignon, Grillo en Catarratto, Baglio di Pianetto verenigt alle belangrijke elementen van de hedendaagse hoogwaardige wijnbouw.
Olijfolie en een kleine tarweoogst completeren bovendien het productiegamma van een bedrijf dat ervoor heeft gekozen om volledig biologisch te telen.