Riesling

De Riesling druif komt voornamelijk voor in de Franse Elzas en Duitsland en staat bekend als een van de beste witte druivensoorten. Deze druif is laat rijpend, meestal pas eind september of begin oktober. De druiven hebben een goudgele kleur met wat kleine spikkeltjes op de schil. De riesling wordt veel toegepast voor het maken van droge en elegante wijnen. Wereldbekend is de druif geworden door de zoete wijnen van wereldklasse die het kan voort brengen.