I Garagisti di Sorgono betekent letterlijk ‘de garagehouders’. Sorgono is het dorpje op Sardinië waar de drie mannen wonen en hun Azienda hebben. Het laat zich raden waar ze de wijnen produceren. Hun ambitie is om oude tradities te laten herleven. Ze gebruiken alleen inheemse druivenrassen van Sardinië en maken gebruik van oude wijngaarden. Ze hebben de wijnen hun achternamen als naam gegeven: Uras, Manca, Murru. Op de etiketten zijn hun gezichten te zien. Hun gezicht is hun verhaal!

Het druiven voor de I Garagisti-wijnen komen uit de wijngaarden die in de heuvels rond het dorp liggen. De wijngaarden bevinden zich op een hoogte van 500-700 meter boven zeeniveau.

De drie wijnmakers cultiveren de wijngaarden die zijn geplant door hun grootouders en hun ouders met jonge boompjes. De druiven zijn echt uit de steek: Mandrolisai: Cannonau, Muristeddu en Monica. De wijnstokken zijn inmiddels 60-80 jaar oud en liggen in de beste heuvels van Burdaga, Figu, Pischina, Pardu en Cresia midden op Sardinië.

Vandaar de creatie van drie labels waaraan we onze familienamen hebben gegeven, in naam van de traditie: Uras (Mandrolisai), Manca (Cannonau), Murru (Monica).