Terroir van Campania’s Rode Wijn: Een Uniek Landschap

In het zuiden van Italië wordt de rode wijn uit Campania sterk beïnvloed door een terroir dat wordt gekenmerkt door een rijke verscheidenheid aan landschappen. Van de vruchtbare vulkanische bodems rond de Vesuvius tot de zonnige heuvels van Irpinia, elk subgebied draagt bij aan de complexiteit van de wijnen. De combinatie van bodem, klimaat en hoogte creëert een omgeving die gunstig is voor de teelt van druiven met diverse kenmerken.

Druivenvariëteiten: Diversiteit in Combinaties

Campania staat bekend om de teelt van zowel lokale als internationale druivenrassen. Aglianico, een prominente rode druif, gedijt in de vulkanische bodems en resulteert in diepe, robuuste rode wijnen. Andere lokale variëteiten, zoals Piedirosso en Taurasi, dragen bij aan de diversiteit van de wijnen van de regio. De combinatie van deze druiven leidt tot wijnen met verschillende smaakprofielen.

Smaakprofiel: Van Robuust tot Verfijnd

Het smaakprofiel van Campania’s rode wijnen weerspiegelt de diversiteit van de regio. De Aglianico-gebaseerde wijnen hebben vaak intense smaken van rijp rood fruit, kruiden en stevige tannines. Deze wijnen hebben over het algemeen een goed rijpingspotentieel. Aan de andere kant bieden wijnen op basis van Piedirosso een zachtere textuur en levendige zuren, met tonen van kersen en kruiden. De variatie in smaakprofielen maakt Campania’s rode wijnen geschikt voor verschillende smaakvoorkeuren.

Karakteristieke Kenmerken: Authentieke Uitdrukking van Campania

Wat Campania’s rode wijnen onderscheidt, zijn hun karakteristieke kenmerken die voortkomen uit het unieke terroir en de lokale druivenrassen. De rode wijnen van deze regio stralen een authentieke uitdrukking uit, gekenmerkt door evenwicht, structuur en een unieke persoonlijkheid. De combinatie van traditionele wijnbouwtechnieken en moderne benaderingen geeft deze wijnen een speciale plaats in de wereld van Italiaanse wijnen.

Ontdek de diversiteit van Campania’s rode wijnen zelf. Van de glooiende wijngaarden tot de aromatische complexiteit in het glas, elke fles vertegenwoordigt een stukje van deze betoverende Italiaanse regio. Laat je verrassen door de veelzijdigheid en kwaliteit van Campania’s rode wijnen, die zowel beginnende als ervaren wijnliefhebbers kunnen bekoren.