De Italiaanse druif Falanghina is een van de oudste druivenrassen ter wereld. Het komt uit de Campania regio in Italië, waar het al ruim 2000 jaar wordt gekweekt. Falanghina is een prachtige druif met een lange historische traditie. Het maakt verfijnde, fruitige en elegante wijnen die perfect zijn om alleen of als begeleiding bij heerlijke maaltijden.

Falanghina is een witte druivensoort die licht gele, groene of groen gouden druiven produceert. De druiven hebben een fris aroma, dat doet denken aan peer, meloen, citrus, bloemen en wat mineralen. De smaak is licht zoet en heeft een verfrissende afdronk.

Falanghina wordt meestal gebruikt om witte wijnen te maken die zacht, fruitig en elegant zijn. Deze wijnen zijn perfect om als aperitief te serveren, of als begeleiding bij visgerechten, salades of lichtere vleesgerechten.