Girlan Platt & Riegl Pinot Bianco

Fris en zuivere Pinot Bianco. Het beste uit de Italiaanse alpen.

De Girlan Platt & Riegl Pinot Bianco heeft sowieso alle verfrissende en spanningsvolle kenmerken van hun “instap” Pinot Bianco.  Echter ze voegt hierbij juist een beetje meer diepte en rijpheid van het gebruikte fruit toe. Meer rijpheid dus. Zoete gele bloemen, hints van perzik, witte peper en rook vormen het boeket. naarmate het glas kan ademen verandert die meer in tonen van appel met een hartige vleugje wilde kruiden in de mond. Er is een mooie eindnoot van zure limoen, mineralen en bloemen. Voor deze wijn gebruiken ze alleen de beste Pinot Bianco-druiven. Deze worden geteeld in de Oberetsch op een hoogte van 450 – 550 m boven zeeniveau, in goed geventileerde wijngaarden. Mooi druiven kwaliteit dus hier zonder rot of meeldauw.  De verschillende combinaties van groeigronden – klei, kalksteen en grind – geven de wijn een uniek karakter. De Girlan Platt & Riegl Pinot Bianco past uitstekend bijvoorbeeld bij gerookte forel. Ook zeer gewaardeerd als aperitief.

Deze wijn is afkomstig van een enkele wijngaard genaamd Platt & Riegl. Op een hoogte van 550 meter boven de zeespiegel in de grindrijke, mineraalrijke bodems van de Appiano Monte. Het gebied beschouwt men als een van de belangrijkste terroirs van de Alto Adige. Dit is een van de mooiste wijngaarden. Hier, in de luwte van de met sneeuw bedekte Mendola-berg, leveren de zonovergoten, rotsachtige bodems en de hoogte een aanzienlijke bijdrage aan de stijl van de wijn. De oude wijnstokken, met de hand geplukt, gedeeltelijke malo en gedeeltelijke vinificatie in grote eik (50% in vat van 5.000L). Al deze kenmerken resulteren in een meer textuur, satijnachtige en minerale wijn dan je normaal gesproken van deze variëteit krijgt.

Coöperatie Girlan. One of the best!

Girlan is een van de mooiste ‘telerscollectieven’ in de spectaculaire Alto Adige van Noord-Italië, op een steenworp afstand van de Oostenrijkse en Zwitserse grens en omringd door die vreemde zaagtandige Dolomieten, welke voorbeeldige witte en rode wijnen produceren. Ze hebben hun wijnboeren  bovendien lang aangemoedigd om zich te concentreren op die variëteiten die het beste passen bij hun bodem, aspecten en hoogten en ze hebben de weg gebaand in single ‘gemeente’ – en single wijngaard wijnen. Girlan was ook een van de eerste collectieven in Alto Adige die haar telers betaalde op basis van de kwaliteit van hun fruit en niet op volume.  Past ook strikte controles op de opbrengsten toe.
Het is belangrijk om de centrale rol te begrijpen die de collectieve wijnbouw in Alto Adige heeft gespeeld. Om een ​​groot aantal redenen, waaronder: geografische isolatie, bergachtige topografie en kleine gemiddelde bedrijven, hebben lokale telers zich in het verleden verenigd om coöperaties te vormen. Meer dan 70% van de wijnen uit de regio produceert men door dergelijke coöperaties.  Een aantal, waaronder Girlan, beheert een prachtige reeks van de beste locaties in de regio. De wijnen behoren tot de meest bekroonde wijnen in de regio en zijn verkrijgbaar in meer dan 30 landen over de hele wereld. Diep overtuigd van duurzame landbouw willen ze hun  wijnproductie – van de bodem tot de mensen – vanuit het oogpunt van duurzaamheid verder ontwikkelen om in de toekomst hoogwaardige wijnen van regionale oorsprong te kunnen verbouwen.

Recensies van Girlan Platt & Riegl Pinot Bianco

Gambero Rosso – 2 Bicchieri (2019)
Wine Ehthusiast – 91 punten (2018)