Pirovano Casa Coller Spumante Brut Rosé

Het leven gaat met deze Casa Coller Spumante Brut Rosé juist wél over rozen

Open een fles Pirovano Casa Coller Spumante Brut Rosé…. En, jaaaaa .. Hier word je vrolijk van! Het leven lacht je weer toe. Zo’n lekker frisvrolijk fruitig typje “brings back life to you”! Gemaakt van de Garganega, Trebbiano en Pinot Nero druiven. Een volle en droge rosé spumante met een heerlijk zachte mousse. Serveer op 6-8 graden. Het zachte rood fruit zoals aardbeien, frambozen, grapefruit en banaan is hier volop in de neus en smaak aanwezig. De zachte koolzuurbubbel doet het verfrissende werk. Mooi drinken samen een plateautje sushi en sashimi! Gerookte zalm of gemarineerde zalm gaat ook helemaal lekker. Maar denk ook eens om hem lekker te drinken bij het dessert: een Tiramisu met aardbeien, een frambozenkwarktaart, of verse aalbesjes met vanillekwark!

Pirovano

Rond 1850 besluit schoenmaker Amadio Pirovano zijn werk als schoenmaker op te geven.  Samen met zijn zoons Constantino en Antonio opent hij een restaurant met lokale wijnen. Na wat bijscholing koopt hij land en begint voor zichzelf. Uiteindelijk leidt in 1910 de hand gelopen hobby  tot zulk een groot succes ertoe dat ze een klein wijnbedrijf beginnen. Het kleine wijnbedrijf is inmiddels door alle jaren heen uitgegroeid tot een groot concern met wijnen uit vele Italiaanse wijngebieden: Veneto, Abruzzen, De Marken, Apulië en Sardinië. Naast stille wijnen maakt Pirovano kwaliteits-‘spumanti’, onder de naam Casa Coller. De Casa Coller Spumante Brut Rosé is een lichtend voorbeeld van hun kwaliteit.

Pirovano  streeft naar een hoge productkwaliteit, maar altijd met respect voor het milieu en de waarden van ethiek en sociale verantwoordelijkheid. Ecologische, sociale en economische duurzaamheid is een vaste waarde van de familie Pirovano en haar bedrijf. Het komt erop neer dat hun toewijding voort komt uit het besef dat het essentieel is om hun zakelijke ontwikkeling op een eerlijke wijze te integreren met aandacht voor de milieu- en sociale impact. Dit zal in de loop van de tijd een constante waarde te creëren voor het bedrijf, zijn personeel, de klanten en voor toekomstige generaties.