- Rode wijnenItaliaanse rode wijnen zijn er in vele soorten en maten. En daarbij hebben ze toch allemaal die typische eigen signatuur. Authentiek! Een Italiaanse wijn pik je er zo uit. De altijd aanwezige kers, het bittertje op het eind en het immer aanwezige pittige zuurtje. Tegelijkertijd zijn er zoveel verschillende druiven en zoveel verschillende soorten. Bij Casadelvino.nl hebben wij alle wijnregio’s op een rijtje gezet met een handig kaartje. Zoek je liever op druif? Bekijk dan hier al onze druivensoorten. In elk productoverzicht kun je gemakkelijk filteren op regio en druiven, zodat je precies ons aanbod te zien krijgt wat past bij jouw voorkeuren. De ongelooflijk gevarieerde topografie van Italië is verantwoordelijk voor het wijnparadijs waar we vandaag de dag van genieten. Elke Italiaanse regio is actief in de wijnhandel en biedt een reeks aan diverse tradities, terroirs en klimatologische verschillen. Bovendien zijn er eindeloze mogelijkheden om bijna elke druivensoort die de mens kent te verbouwen dankzij het verschil in grondsoorten, hoogtes van wijngaarden en microklimaten. Als gevolg hiervan zijn generalisaties over Italiaanse wijn onmogelijk. Toch zijn tegelijkertijd de krachten van globalisering en standaardisatie aanwezig in Italiaanse wijngaarden wat betreft rode druiven. Bijvoorbeeld Cabernet Sauvignon arriveerde al in het begin van…
-
-
- Wijnstreken
- Toscane
- SiciliëTerroir van Siciliaanse Rode Wijn: Een Uniek Landschap Het terroir van Sicilië vormt de basis voor de productie van rode wijnen. Het eiland, omgeven door de Middellandse Zee, heeft een gevarieerd landschap met vulkanische bodems, heuvels en kustvlaktes. Het klimaat, beïnvloed door de zon en de zee, creëert een speciaal microklimaat waarin druiven gedijen en wijnen ontstaan met een specifiek karakter. Druivensoorten van Siciliaanse Rode Wijn: Een Diversiteit aan Variëteiten Sicilië herbergt zowel inheemse als internationale druivensoorten die samen een gevarieerde mix vormen. Nero d’Avola, een bekende inheemse druif, staat bekend om zijn rijke, volle smaak en donkere fruittonen. Nerello Mascalese, geteeld op de vulkanische hellingen van de Etna, brengt frisheid en mineraliteit. Internationale variëteiten zoals Syrah en Cabernet Sauvignon vinden ook vruchtbare grond in Sicilië, wat resulteert in een breed scala aan smaken. Smaakprofiel van Siciliaanse Rode Wijn: Een Variëteit aan Aroma’s Siciliaanse rode wijnen presenteren een opmerkelijk smaakprofiel dat de diversiteit van het eiland weerspiegelt. Nero d’Avola biedt vaak intense aroma’s van zwarte kersen, pruimen en kruiden, met zachte tannines. Nerello Mascalese voegt frisse zuren toe, met tonen van rood fruit en een vleugje kruidigheid. De rode wijnen van Sicilië combineren diepgang en levendigheid, waardoor ze geschikt zijn…
- Puglia
- Piemonte
- AbruzzoTerroir van Abruzzo: Een Gevarieerd Landschap Het terroir van Abruzzo, gelegen in het zuiden van Italië, kent een divers landschap. Deze wijnstreek, omringd door de Adriatische Zee en beschut door de Apennijnen, vertoont verschillende terreinkenmerken. Van heuvelachtige plateaus tot zonnige valleien, de bodem bestaat uit kalksteen, klei en zand. Deze unieke samenstelling biedt een vruchtbare bodem voor de teelt van druiven die de smaak en eigenschappen van de regio weerspiegelen. Druivenvariëteiten van Abruzzo’s Rode Wijn Abruzzo staat bekend om zijn inheemse druivenrassen die gedijen in het lokale terroir. De rode wijnen uit deze regio worden vaak geproduceerd met druiven zoals Montepulciano d’Abruzzo en Sangiovese. Montepulciano d’Abruzzo, de prominente druif, biedt een dieprode kleur, sappige bessenaroma’s en zachte tannines. De toevoeging van Sangiovese geeft elegantie en kruidige nuances aan de wijnen, wat resulteert in een gebalanceerde en expressieve smaakbeleving. Smaakprofiel van Abruzzo’s Rode Wijn De rode wijnen uit Abruzzo presenteren een rijk smaakprofiel dat de kenmerken van de streek weerspiegelt. Montepulciano d’Abruzzo biedt diepe tonen van rijpe bramen, zwarte kersen en een vleugje kruidigheid. De Sangiovese-druif voegt levendige zuren en een subtiel floraal karakter toe. Samen resulteren ze in wijnen met een uitnodigende structuur, toegankelijkheid en een evenwichtige afdronk. Karakteristieke Eigenschappen…
- Veneto
- Alle rode wijnItaliaanse rode wijnen zijn er in vele soorten en maten. En daarbij hebben ze toch allemaal die typische eigen signatuur. Authentiek! Een Italiaanse wijn pik je er zo uit. De altijd aanwezige kers, het bittertje op het eind en het immer aanwezige pittige zuurtje. Tegelijkertijd zijn er zoveel verschillende druiven en zoveel verschillende soorten. Bij Casadelvino.nl hebben wij alle wijnregio’s op een rijtje gezet met een handig kaartje. Zoek je liever op druif? Bekijk dan hier al onze druivensoorten. In elk productoverzicht kun je gemakkelijk filteren op regio en druiven, zodat je precies ons aanbod te zien krijgt wat past bij jouw voorkeuren. De ongelooflijk gevarieerde topografie van Italië is verantwoordelijk voor het wijnparadijs waar we vandaag de dag van genieten. Elke Italiaanse regio is actief in de wijnhandel en biedt een reeks aan diverse tradities, terroirs en klimatologische verschillen. Bovendien zijn er eindeloze mogelijkheden om bijna elke druivensoort die de mens kent te verbouwen dankzij het verschil in grondsoorten, hoogtes van wijngaarden en microklimaten. Als gevolg hiervan zijn generalisaties over Italiaanse wijn onmogelijk. Toch zijn tegelijkertijd de krachten van globalisering en standaardisatie aanwezig in Italiaanse wijngaarden wat betreft rode druiven. Bijvoorbeeld Cabernet Sauvignon arriveerde al in het begin van…
- Wijnstreken
-
- Druiven
- SangioveseHerkomst van de Sangiovese druif Sangiovese is een typisch Italiaanse druif, waar het de meest aangeplante druif van het land is. Vooral in Toscane is de druif erg populair in de streken Chianti en Montalcino. Het is de basis voor vele topwijnen. De druif is bekend met veel regionale namen in streken als bijvoorbeeld Montefalco Rosso, Morellino di Scansano, Rosso Conero en Vino Nobile di Montepulciano. In de streek Montalcino wordt een kloon verbouwd: de Sangiovese Grosso of Brunello. Welke wijnen worden er gemaakt van de Sangiovese druif? De veelzijdige Sangiovese druif vormt de basis van verschillende beroemde Toscaanse wijnen, elk met een eigen karakter. In Chianti, centraal Toscane, produceert men wijnen die voor minimaal 80% uit Sangiovese bestaan, vaak aangevuld met lokale druivenrassen. Deze middelzware wijnen kenmerken zich door levendige zuren en aroma’s van kersen en kruiden. De prestigieuze Chianti Classico is een bekende. Zuidelijker, in Montalcino, ontstaat de krachtige Brunello di Montalcino, gemaakt van 100% Sangiovese. Deze complexe wijn rijpt minimaal vijf jaar voor release en staat bekend om zijn intense fruit, tabak en leeraroma’s. Vino Nobile di Montepulciano, uit de gelijknamige stad, positioneert zich tussen Chianti en Brunello in stijl, met minimaal 70% Sangiovese en 24 maanden…
- MontepulcianoDe echte Italiaanse druif Montepulciano komt voor in het midden en zuiden van Italië en dan voornamelijk in de Abruzzo. Deze druif heeft veel zon nodig en kan daarom niet noordelijker groeien. De wijn van de Montepulciano is vaak mooi donkerrood van kleur en zacht van smaak met soms een licht vanille aroma. De rode wijnen combineren vaak goed met rood vlees of pasta’s met tomatensaus. De Casale vecchio is een heerlijke rode wijn gemaakt van de montepulciano druif.
- NebbioloDe Nebbiolo groeit voornamelijk in het Italiaanse Piemonte en is de druif achter de Barolo, de beroemdste wijn uit Italië. De Nebbiolo is een extreem complexe druif zowel om te groeien als om te drinken. Dat maakt het werken met Nebbiolo druif een ware kunst. Maar als het dan ook lukt krijg je ook een van de meest bijzonder wijnen die je ooit hebt geproefd. De wijnen zijn rijk aan tannines en kunnen lang bewaard worden. De Nebbiolo heeft een heel scala aan aroma’s die chocolade, koffie, tabak, truffels en donker fruit bevatten. Naast Barolo worden ook andere rode wijnen gemaakt van de Nebbiolo druif.
- PrimitivoPrimitivo: de fruitige smaakbom! De druivennaam Primitivo komt van het Latijnse woord primavitus, wat ‘de eerste die rijpt’ betekent. Primitivo is een blauwe druivensoort die vooral bekend staat om zijn rijke, volle wijnen. Deze druif, oorspronkelijk afkomstig uit Kroatië (daar heet hij Tribidrag) maar vooral bekend in Zuid-Italië (Primitivo Puglia), en verwant aan de Zinfandel-druif uit Californië. De wijn heeft doorgaans een hoog alcoholpercentage, volle body en intense aroma’s van rijp rood en zwart fruit, zoals kersen, pruimen en bramen. Daarnaast zijn vaak tonen van kruiden, peper, chocolade en soms zelfs zoethout te herkennen. Dit maakt de druif veelzijdige met een breed smaakprofiel. Welke wijnen worden gemaakt van Primitivo? Van de Primitivo druif worden er een aantal wijnen gemaakt die worden erkend als van uitzonderelijke kwaliteit: Onder andere de volle Primitivo di Manduria DOC en de Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG dessertwijn. Beide afkomstig uit het manduria gebied. Wat is het smaakprofiel van Primitivo wijn? De druif komt vooral voor in het zuiden van Italië. In dit warme, mediterrane klimaat kan de druif optimaal rijpen. Hierdoor ontstaan wijnen met een vol en fruitig karakter. De wijnen zijn vaak krachtig en robuust, maar kunnen ook zachte, ronde tannines hebben, waardoor…
- NegroamaroDe Negroamaro uit Puglia is de zwarte krachtpatser van Zuid-Italië Negroamaro is een krachtige, donkere druivensoort die vooral wordt verbouwd in Puglia, Zuid-Italië. De naam betekent letterlijk “zwart (negro) bitter (amaro),” wat verwijst naar zowel de diepe kleur als de robuuste smaak van de wijn. Het is een donkere druif met een dikke schil. De druif produceert volle rode wijnen met intense aroma’s van rijp donker fruit, zoals zwarte bessen, pruimen en kersen, vaak vergezeld door kruidige tonen van peper, tabak en aardse elementen. De wijnen hebben doorgaans een goede balans tussen fruitigheid, kruiden en stevige tannines, wat ze een diep karakter geeft. Smaakprofiel van Negroamaro wijn De wijn gemaakt van Negroamaro heeft een intens en complex smaakprofiel. In de neus ontdek je aroma’s van rijp donker fruit zoals bramen en zwarte kersen, aangevuld met kruidige tonen van kaneel en zwarte peper. Vaak zijn er ook hints van tabak, leer en een aangename aardse ondertoon. In de heeft Negroamaro vaak een volle body en een fluweelzachte textuur. De smaak wordt gekenmerkt door rijpe tannines en een aangename zuurgraad die zorgt voor balans. Je proeft rijp fruit, waarbij de bittere ondertoon waar de druif zijn naam aan dankt subtiel aanwezig is.…
- Cabernet SauvignonCabernet Sauvignon: De koning van de Rode Wijnen Cabernet Sauvignon is de beroemdste van alle blauwe druivensoorten èn de meest aangeplante druivensoort wereldwijd. De druif is ontstaan uit een kruising van de cabernet franc en sauvignon blanc. Hij wordt ook wel ‘King Cab’ genoemd en komt oorspronkelijk ui Frankrijk. Deze druif staat bekend om zijn diepe, complexe wijnen met volle body en een uitstekende rijpingspotentieel. De typische aroma’s van de druif omvatten zwarte bessen, cassis en donkere kersen, vaak aangevuld met tonen van groene paprika, eucalyptus, tabak en kruiden. Bij rijping op eikenhouten vaten krijgt de wijn extra lagen van vanille, cederhout, gerookt hout en chocolade, wat bijdraagt aan de complexiteit. Terroir en gebruik Deze druif gedijt in verschillende klimaten, maar komt het best tot zijn recht in streken met veel zonuren en een goede afwatering, zoals Bordeaux in Frankrijk en Napa Valley in Californië. Cab sav is vaak de belangrijkste druif in Bordeaux-blends, waar het wordt gecombineerd met Merlot en Cabernet Franc. De druif produceert tanninerijke wijnen met een stevige structuur en hoge zuren, wat zorgt voor veel rijpingspotentieel. Het resultaat is een wijn die zowel jong gedronken kan worden als na jaren rijping, waarbij de smaak evolueert naar…
- CorvinoneLang werd gedacht dat de Corvinone druif een mutatie was van de Corvina druif maar dat was onjuist. Het zijn twee heel verschillende variëteiten. In tegenstelling tot de Corvina is de Corvinone verfijnd en met een bijzondere kwaliteit. Bij lage opbrengsten geeft Corvinone sappig, paars fruit en veel aroma aan de wijn. De Corvinone wordt altijd in een blend met andere lokale druivensoorten uit zoals de Rondinella of Corvina druif. Vergeleken met de Corvina geeft de druif minder alcohol, maar meer opvallende zuren en intense aroma’s.
- Alle druiven
- Druiven
-
- Speciaal
- Alcoholvrije wijn
- Biologische wijn
- De Grote Hamersma
- Kleine flesjes wijn
- Grote formaten wijnflessenBij Casa del Vino hebben we ook wijnen in groot formaat wijnflessen. Magnums, Jeroboam en op verzoek ook grote flessen tot 15 liter. Een magnum is een dubbele fles met een inhoud van 1,5 liter. Imposante kanjers!! Een Jeroboam is nog eens twee keer zo groot: 3 liter! Dus het formaat van 4 flessen wijn.
- Italiaanse Topwijnen
- Aanbiedingen
- Speciaal
-
- Accessoires
- CadeauverpakkingenStel uw eigen wijncadeau samen. Kies zelf uw wijn(en) en bestel er een luxe houten wijnkistje bij met schuifdeksel.
- WijnglazenWaarom Zijn Wijn Glazen Belangrijk? Wijnliefhebbers zullen het erover eens zijn dat de vorm en het materiaal van wijn glazen de aroma’s en smaken van de wijn kunnen verbeteren. Het juiste glaswerk kan de kenmerken van een specifieke druivensoort accentueren en de algemene wijnervaring verrijken. Of het nu gaat om rode, witte of mousserende wijnen, het juiste glas kan een wereld van verschil maken. Ontdek hoogwaardige wijn glazen voor een ultieme proefervaring. Onze collectie biedt diverse stijlen en designs voor elke gelegenheid. Van kristalheldere wijnglazen tot elegant gevormde modellen, vind hier de perfecte aanvulling op jouw wijncollectie. Verrijk jouw drinkervaring met onze prachtige wijn glazen, beschikbaar in verschillende materialen en maten. Bestel vandaag nog en geniet van een ongeëvenaarde combinatie van functionaliteit en stijl. Het Ideale Wijnglas voor Rode Wijnen Rode wijnen, zoals Cabernet Sauvignon of Pinot Noir, komen het beste tot hun recht in glazen met een grotere kom. Dit zorgt voor een betere beluchting, waardoor de complexe aroma’s zich volledig kunnen ontwikkelen. De tannines in rode wijn worden ook verzacht wanneer geserveerd in het juiste glas, wat resulteert in een soepelere smaakervaring. Voorkeuren voor Witte Wijnen Voor liefhebbers van witte wijnen zoals Chardonnay of Sauvignon Blanc is het…
- Coravin wijnbewaarsysteem
- Alle druiven
- Alle wijnhuizen
- Alle wijnregio's van Italië
- Accessoires
-
-
- Witte wijnenMet een glas Italiaanse witte wijn in de hand is het gelijk genieten. Fris gekoeld met vrienden op de borrel, bij een receptie, op een bootje dobberend in de grachten, bij een picknick , een luxe diner of gewoon lekker op een muziekfestival. Het kan altijd en is altijd op zijn plek. Het voegt zich altijd prima bij elk moment. Sappig, fris, fruitig, strakdroog, uitbundig, vol, romig, houtgerijpt, intens en lichtvoetig… Daarbij is een glas witte wijn ook natuurlijk bij uitstek geschikt om de smaakpapillen even los te maken voor de zwaardere rode wijnen die wat later op tafel komen. Ze zijn er dan ook in zoveel soorten te koop bij casadelvino.nl. U komt uw ogen tekort. Op zoek naar witte wijn? Klik uw smaak voorkeur in en uw ideale wijn zal zich prijsgeven. We hebben een groot assortiment witte wijnen uit alle windstreken op voorraad. Bestel jouw favoriete witte wijn en wij bezorgen je bestelling snel bij je thuis! Wat zijn nou de meest gedronken witte wijnen? Heel veel mensen geven de voorkeur aan droge witte wijnen boven andere soorten wijn. Wijnen zoals die van de Sauvignon Blanc, Pinot Grigio en Riesling druiven worden over de hele wereld geproduceerd,…
-
-
- Wijnstreken
- Trentino - Alto Adige
- Sicilië
- Marche
- Puglia
- Friuli
- Piedmont
- Alle witte wijnMet een glas witte wijn in de hand is het gelijk gezellig. Fris gekoeld met vrienden op de borrel, bij een receptie, op een bootje dobberend in de grachten, bij een picknick , een luxe diner of gewoon lekker op een muziekfestival. Het kan altijd en is altijd op zijn plek. Het voegt zich altijd prima bij elk moment. Sappig, fris, fruitig, strakdroog, uitbundig, vol, romig, houtgerijpt, intens en lichtvoetig… Daarbij is een glas witte wijn ook natuurlijk bij uitstek geschikt om de smaakpapillen even los te maken voor de zwaardere rode wijnen die wat later op tafel komen. Ze zijn er dan ook in zoveel soorten te koop bij wijnen.nl. U komt uw ogen tekort. Op zoek naar witte wijn? Klik uw smaak voorkeur in en uw ideale wijn zal zich prijsgeven. We hebben een groot assortiment witte wijnen uit alle windstreken op voorraad. Bestel jouw favoriete witte wijn en wij bezorgen je bestelling snel bij je thuis! Wat zijn nou de meest gedronken witte wijnen? Heel veel mensen geven de voorkeur aan droge witte wijnen boven andere soorten wijn. Wijnen zoals die van de Sauvignon Blanc, Pinot Grigio en Riesling druiven worden over de hele wereld geproduceerd, en…
- Wijnstreken
-
- Druiven
- VerdicchioMarche is een wijngebied in Italië, waar je de witte Verdicchio druif tegen komt. Volgens kenner is de druif ontstaan in Veneto en in de 15e eeuw meegenomen naar Marche. De wijn gemaakt van de Verdicchio druif behoort tot de betere witte wijnen van Italië. De wijn heeft vaak een bleekwitte kleur en is een frisse fruitige wijn.
- Pinot GrigioVragen over Pinot Grigio: Wat voor smaak heeft pinot grigio? Een typische wijn gemaakt van Pinot Grigio (Pinot Gris) smaakt naar witte perzik, citroenzest, cantaloupe meloen. Een hele mooie Pinot Grigio kan ook nog kruidige aroma’s hebben van groene amandel en grind. Is Pinot Grigio droog of zoet? Over het algemeen zijn de meeste Pinot Grigio wijnen droog tot fruitig van smaak. Maar uiteindelijk ligt het aan de wijnmaker welke stijl wijn hij wilt maken. Alles is mogelijk. De druif leent zich goed voor een half-droge stijl door zijn body en fruitig en kruidige karakter. Ook een knisperend droge stijl bevalt de druif goed door het citrus aroma en de mineraliteit. Is Pinot Grigio een goede wijn? Pinot Grigio is Populair onder wijnliefhebbers. Van kenners tot casual drinkers. De druif kan makkelijke fruitige borrel en terraswijnen opleveren maar ook zeker exclusieve wijnen van top kwaliteit! Wat is het verschil tussen Pinot Grigio en Chardonnay? Chardonnay wordt meestal gemaakt als een romige wijn met een appelig, soms boterachtig aroma, terwijl Pinot Grigio wat kruidiger en lichtvoetig kan zijn. Eigenlijk strakker dus. Chardonnay zie je in veel gedaantes: houtgerijpt, vol romig, maar soms ook mineralig en vrij strak zoals bijvoorbeeld Chablis. Pinot…
- ChardonnayWat is Chardonnay? Chardonnay is een van de meest veelzijdige en populaire witte druivenrassen ter wereld. Deze druif staat bekend om zijn aanpassingsvermogen aan verschillende klimaten en bodemsoorten, wat leidt tot een breed scala aan wijnstijlen. De druif komt oorspronkelijk uit Frankrijk. De aroma’s van Chardonnay variëren afhankelijk van waar hij wordt verbouwd en hoe de wijn wordt gemaakt. Dus wat is Chardonnay eigenlijk? Nou, In koelere klimaten, zoals in Chablis, Frankrijk, toont Chardonnay frisse, minerale tonen met citrus en groene appel. In warmere gebieden, zoals Californië of Australië, komen rijpere aroma’s naar voren, zoals tropisch fruit, perzik en ananas. Bourgogne Chardonnay De Bourgogne-regio in Frankrijk wordt beschouwd als de bakermat van de Chardonnay-druif en speelt een cruciale rol in de wereld van wijn. Hier zijn de unieke kalkrijke bodems en het gematigde klimaat ideaal voor de productie van hoogwaardige Chardonnay-wijnen. Het is in deze regio, vooral in de subregio’s Chablis en Côte de Beaune, dat de druif zijn grootste expressie vindt, van minerale, frisse wijnen tot rijkere en houtgerijpte stijlen. Al eeuwenlang zetten Bourgogne-producenten de standaard voor de kwaliteit en diversiteit van Chardonnay-wijnen wereldwijd. Dit erfgoed maakt de Bourgogne tot een van de meest gewaardeerde wijngebieden voor liefhebbers van…
- GrilloWat is Grillo voor wijn? De Grillo-druif vindt zijn oorsprong in Sicilië, waar hij door het mediterrane klimaat perfect tot zijn recht komt. Deze historische druif speelde een belangrijke rol in de productie van Marsala-wijnen, de beroemde versterkte wijnen van Sicilië. Tegenwoordig wordt Grillo niet alleen meer voor Marsala gebruikt; de druif heeft aan populariteit gewonnen door zijn verfrissende, droge wijnen. Dankzij zijn natuurlijke weerstand tegen hitte en droogte gedijt Grillo uitstekend in het warme, zonnige klimaat van Sicilië. Het resultaat is een levendige, aromatische wijn met een harmonieuze balans tussen rijpe fruittonen en verkwikkende frisheid, wat hem ideaal maakt voor zomerse dagen en lichte gerechten. Wat is het smaakprofiel van Grillo? Grillo-wijnen staan bekend om hun frisse en aromatische karakter, met een levendig smaakprofiel dat citrusachtige tonen van citroen en limoen combineert met tropische accenten van ananas en mango. Deze verfrissende fruitigheid wordt vaak aangevuld met een subtiele kruidigheid, waarin mediterrane kruiden zoals tijm of rozemarijn naar voren kunnen komen. Daarnaast hebben Grillo-wijnen een aangename mineraliteit die zorgt voor extra diepte en finesse. Met een frisse zuurgraad en een medium body is Grillo bijzonder goed in balans. Is Grillo wijn zoet of droog? Grillo-wijn is overwegend droog. De rijke…
- VermentinoWat is Vermentino voor wijn? De Vermentino druif heeft zijn oorsprong waarschijnlijk in het Middellandse Zeegebied, met sterke wortels in Italië. Deze witte druif wordt vooral verbouwd in Sardinië, Toscane en Ligurië, hoewel hij ook in Zuid-Frankrijk voorkomt. Hier vaak in blends in de Zuid-Rhone en Languedoc-Rousillon onder de naam Rolle. Vermentino is geliefd om zijn aromatische en frisse wijnen, die vaak tonen van citrusvruchten, groene appel, en mediterrane kruiden bevatten. Dit maakt de wijn bijzonder verfrissend en elegant. Vermentino gedijt uitstekend langs de Middellandse Zee, waar het zonnige en warme klimaat de frisse, levendige kenmerken van de druif versterkt. Het is een veelzijdige druif die zowel jonge, knisperende wijnen als complexere, rijpere varianten kan produceren. Dankzij de balans tussen frisheid en aromatische rijkdom is Vermentino een populaire keuze in de regio voor zomerse gerechten en lichte maaltijden. Wat is het smaakprofiel van Vermentino? Vermentino wijnen staan bekend om hun frisse en fruitige karakter, met levendige aroma’s van citrusvruchten zoals citroen en limoen, evenals groene appel en peer. Deze witte wijnen worden vaak gekenmerkt door een subtiele kruidigheid, met hints van mediterrane kruiden zoals tijm en rozemarijn, die de wijn een unieke, aromatische dimensie geven. Vermentino wijnen hebben doorgaans een…
- Sauvignon BlancWat is Sauvignon Blanc? De Sauvignon Blanc druif vindt zijn oorsprong in de Loire-vallei en Bordeaux, Frankrijk, waar hij al eeuwen wordt verbouwd. In deze regio’s produceert de druif frisse, minerale wijnen met kenmerkende groene en citrusachtige aroma’s. De populariteit van Sauvignon Blanc reikte echter snel verder dan Frankrijk, vooral naar wijnlanden zoals Nieuw-Zeeland en Chili. In Nieuw-Zeeland heeft de druif internationale faam verworven door de krachtige, tropische en aromatische wijnen uit Marlborough. In Chili wordt Sauvignon Blanc gewaardeerd om zijn levendige zuurgraad en frisse smaak, vooral uit koelere regio’s zoals Casablanca en Leyda. Hierdoor is Sauvignon Blanc een geliefde druif geworden in zowel oude als nieuwe wijnlanden wereldwijd. Waar wordt Sauvignon Blanc verbouwd? Sauvignon Blanc wordt in verschillende wijnstreken over de hele wereld verbouwd. Hij vindt zijn oorsprong in Frankrijk en is het meest bekend van de Loire wijnen. Ook is het de prominente druif in Marlborough, Nieuw-Zeeland. In de Loirevallei, zoals in Sancerre, Menetou Salon en Pouilly-Fumé, brengt de druif mineraalgedreven wijnen voort. In de Bordeaux wordt hij vaak geblend met Semillon en is het de basis voor de bekende Sauternes dessertwijn. Nieuw-Zeeland, waar de druif het meest iconisch is, leveren de wijnen intense aroma’s van tropisch fruit zoals…
- ArneisDe druif Arneis vinden we in de buurt van Alba, in de streken Langhe en Roero, met elk hun eigen D.O.C. De wijn heeft het bouquet van honing en munt met een licht bittertje en met in de afdronk wat amandeltonen. Waar er in de Middeleeuwen voornamelijk zoete wijn werd gemaakt, wordt er nu zowel droge als zoete wijn gemaakt. Een beroemd wijnhuis, Bruno (Fratelli) Giacosa, is de wijn altijd blijven maken. Inmiddels zijn er meer producenten bij gekomen.
- Alle druiven
- Druiven
-
- Speciaal
- Alcoholvrije wijn
- Biologische wijn
- De Grote Hamersma
- Kleine flesjes wijn
- Grote formaten wijnflessenBij Casa del Vino hebben we ook wijnen in groot formaat flessen. Magnums, Jeroboam en op verzoek zelfs Methusalem-flessen. Een magnum is een dubbele fles met een inhoud van 1,5 liter. Imposante kanjers!! Een Jeroboam is nog eens twee keer zo groot: 3 liter! Dus het formaat van 4 flessen wijn.
- Italiaanse Topwijnen
- Speciaal
-
- Accessoires
- CadeauverpakkingenStel uw eigen wijncadeau samen. Kies zelf uw wijn(en) en bestel er een luxe houten wijnkistje bij met schuifdeksel.
- WijnglazenWaarom Zijn Wijn Glazen Belangrijk? Wijnliefhebbers zullen het erover eens zijn dat de vorm en het materiaal van wijn glazen de aroma’s en smaken van de wijn kunnen verbeteren. Het juiste glaswerk kan de kenmerken van een specifieke druivensoort accentueren en de algemene wijnervaring verrijken. Of het nu gaat om rode, witte of mousserende wijnen, het juiste glas kan een wereld van verschil maken. Ontdek hoogwaardige wijn glazen voor een ultieme proefervaring. Onze collectie biedt diverse stijlen en designs voor elke gelegenheid. Van kristalheldere wijnglazen tot elegant gevormde modellen, vind hier de perfecte aanvulling op jouw wijncollectie. Verrijk jouw drinkervaring met onze prachtige wijn glazen, beschikbaar in verschillende materialen en maten. Bestel vandaag nog en geniet van een ongeëvenaarde combinatie van functionaliteit en stijl. Het Ideale Wijnglas voor Rode Wijnen Rode wijnen, zoals Cabernet Sauvignon of Pinot Noir, komen het beste tot hun recht in glazen met een grotere kom. Dit zorgt voor een betere beluchting, waardoor de complexe aroma’s zich volledig kunnen ontwikkelen. De tannines in rode wijn worden ook verzacht wanneer geserveerd in het juiste glas, wat resulteert in een soepelere smaakervaring. Voorkeuren voor Witte Wijnen Voor liefhebbers van witte wijnen zoals Chardonnay of Sauvignon Blanc is het…
- Coravin wijnbewaarsysteem
- Alle druiven
- Alle wijnhuizen
- Alle wijnregio's van Italië
- Accessoires
-
-
- Rosato / Rosé L’estate! Andiamo in spiaggia ! Heerlijk naar het strand! En wat nemen we mee? Natuurlijk zo’n lekkere koele Italiaanse rosato! Maar ook natuurlijk in andere jaargetijden. Ze passen bij zoveel gerechten en zijn een mooi alternatief ook weer voor een stevige witte wijn. Net even iets meer pit. Rosato noemen ze de rosé wijnen hier! Ze zijn er ook volop in Italïe. Het heeft even geduurd voordat Italianen ook en masse die vini rosato gingen drinken. Een land van traditie is het tenslotte. Wit en rood. Meer kleuren kenden ze niet. Lang was de rosato het ondergeschoven kindje. Pittige discussies in de familie, dat heb je snel met Italianen. Zo’n heerlijk sappige frisse rosato zou op die momenten misschien de gemoederen wat gekalmeerd hebben. Maar ze zijn nu helemaal door en maken de lekkerste rosé’s. Met deze Vini rosato kan het dolce vita echt beginnen. Wanneer we er de picknickmand erbij gaan halen of we zitten onder een bladerdak heerlijk te lunchen wordt het helemaal feest. De lekkere fruitige smaak van een Italiaanse rosé wijn pas bij veel lokale Italiaanse gerechten. En om eerlijk te zijn passen de rosato’s misschien ook wel bij elk seizoen. Heerlijk om te combineren met…
-
-
- Druiven
- SangioveseHerkomst van de Sangiovese druif Sangiovese is een typisch Italiaanse druif, waar het de meest aangeplante druif van het land is. Vooral in Toscane is de druif erg populair in de streken Chianti en Montalcino. Het is de basis voor vele topwijnen. De druif is bekend met veel regionale namen in streken als bijvoorbeeld Montefalco Rosso, Morellino di Scansano, Rosso Conero en Vino Nobile di Montepulciano. In de streek Montalcino wordt een kloon verbouwd: de Sangiovese Grosso of Brunello. Welke wijnen worden er gemaakt van de Sangiovese druif? De veelzijdige Sangiovese druif vormt de basis van verschillende beroemde Toscaanse wijnen, elk met een eigen karakter. In Chianti, centraal Toscane, produceert men wijnen die voor minimaal 80% uit Sangiovese bestaan, vaak aangevuld met lokale druivenrassen. Deze middelzware wijnen kenmerken zich door levendige zuren en aroma’s van kersen en kruiden. De prestigieuze Chianti Classico is een bekende. Zuidelijker, in Montalcino, ontstaat de krachtige Brunello di Montalcino, gemaakt van 100% Sangiovese. Deze complexe wijn rijpt minimaal vijf jaar voor release en staat bekend om zijn intense fruit, tabak en leeraroma’s. Vino Nobile di Montepulciano, uit de gelijknamige stad, positioneert zich tussen Chianti en Brunello in stijl, met minimaal 70% Sangiovese en 24 maanden…
- PrimitivoPrimitivo: de fruitige smaakbom! De druivennaam Primitivo komt van het Latijnse woord primavitus, wat ‘de eerste die rijpt’ betekent. Primitivo is een blauwe druivensoort die vooral bekend staat om zijn rijke, volle wijnen. Deze druif, oorspronkelijk afkomstig uit Kroatië (daar heet hij Tribidrag) maar vooral bekend in Zuid-Italië (Primitivo Puglia), en verwant aan de Zinfandel-druif uit Californië. De wijn heeft doorgaans een hoog alcoholpercentage, volle body en intense aroma’s van rijp rood en zwart fruit, zoals kersen, pruimen en bramen. Daarnaast zijn vaak tonen van kruiden, peper, chocolade en soms zelfs zoethout te herkennen. Dit maakt de druif veelzijdige met een breed smaakprofiel. Welke wijnen worden gemaakt van Primitivo? Van de Primitivo druif worden er een aantal wijnen gemaakt die worden erkend als van uitzonderelijke kwaliteit: Onder andere de volle Primitivo di Manduria DOC en de Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG dessertwijn. Beide afkomstig uit het manduria gebied. Wat is het smaakprofiel van Primitivo wijn? De druif komt vooral voor in het zuiden van Italië. In dit warme, mediterrane klimaat kan de druif optimaal rijpen. Hierdoor ontstaan wijnen met een vol en fruitig karakter. De wijnen zijn vaak krachtig en robuust, maar kunnen ook zachte, ronde tannines hebben, waardoor…
- CorvinaCorvina: Het Hart van de Italiaanse Valpolicella Corvina is een Italiaanse rode druif die vooral wordt verbouwd in de regio Veneto, met name in Valpolicella en Bardolino. Deze druif speelt een cruciale rol in het creëren van enkele van de meest geliefde Italiaanse wijnen zoals Valpolicella (ripasso) en Amarone. Corvina staat bekend om zijn frisheid, medium body, en elegante zuren. De aroma’s variëren van rode bessen, zoals kersen en frambozen, tot subtiele bloemige tonen en hints van kruiden. Soms ontwikkelen Corvina-wijnen lichte amandel- of bittere tonen, vooral wanneer de druiven volledig rijpen. Soms worden de druiven na het oogsten een tijdje gedroogd, waardoor ze een hogere concentratie suiker krijgen en een complexe smaak. Gebruik en karakter Deze druif wordt zelden als monocepage wijn gemaakt (echter hebben wij er wel een aantal van), maar wordt vaak gecombineerd met andere lokale druivenrassen zoals Rondinella en Molinara. Dit is vooral het geval bij wijnen zoals Valpolicella en Amarone. Amarone della Valpolicella, een van de bekendste wijnen gemaakt van Corvina, staat bekend om zijn rijke, geconcentreerde smaak, verkregen door het drogen van de druiven vóór de vergisting. Hierdoor ontstaan intense smaken van gedroogd fruit, zoals vijgen en rozijnen, met een zachte, bijna fluwelen textuur.…
- RondinellaDe Rondinella groeit in het Italiaanse Veneto en is een vrij onbekende druif. De druif is kwetsbaar en vraagt vakmanschap om goed te laten groeien. Vaak wordt de Rondinella geblend met Corvina. Waar de Corvina elegant en subtiel is, zorgt de Rondinella voor meer robuustheid en geeft een diepe kleur en smaak. Erg lekkere druif voor rosé.
- MerlotWat is Merlot voor een wijn? De Merlot druif is een zeer populaire druivensoort die oorspronkelijk uit de Bordeauxstreek in Frankrijk komt. Hij staat bekend om zijn soepele tannines, ronde body en toegankelijke smaakprofiel. Het is de tegenhanger van de Cabernet Sauvignon, waar de uitgesproken eigenschappen de boventoon voeren. Merlot heeft minder kleur, aroma’s en tannine. De zachtheid en fruitige aroma’s van bessen, kersen en pruimen maken hem wel erg geliefd. Als blend met de Cabernet Sauvignon is het de ideale balans voor bijna elke fles Bordeaux. Tegenwoordig wordt hij wereldwijd verbouwd in onder andere, Italië, de Verenigde staten en Chili. In Italië wordt deze druif regelmatig gemengd met druiven als Sangiovese, Syrah en Nero d’Avola. In Spanje is een uniekere blend te vinden met de druif Bobal. Wat is het smaakprofiel van Merlot? Merlot-wijnen staan bekend om hun zachte, fruitige karakter met smaken van rijpe pruimen, zwarte kersen en bessen. Meestal soepel en vol. Deze wijnen zijn vaak vol van body en hebben een milde tanninestructuur, wat ze soepel en toegankelijk maakt. Naast het fruitige profiel kunnen Merlot-wijnen ook subtiele kruidige tonen, zoals peper en kaneel, en zelfs hints van chocolade en vanille vertonen, vooral wanneer de wijn gerijpt…
- Alle druiven
- Druiven
-
- Speciaal
- Alcoholvrije wijn
- Biologische wijn
- Vegan wijn
- De Grote Hamersma
- Kleine flesjes wijn
- Grote formaten wijnflessenBij Casa del Vino hebben we ook wijnen in groot formaat flessen. Magnums, Jeroboam en op verzoek zelfs Methusalem-flessen. Een magnum is een dubbele fles met een inhoud van 1,5 liter. Imposante kanjers!! Een Jeroboam is nog eens twee keer zo groot: 3 liter! Dus het formaat van 4 flessen wijn.
- Aanbiedingen
- Italiaanse Topwijnen
- Speciaal
-
- Accessoires
- CadeauverpakkingenStel uw eigen wijncadeau samen. Kies zelf uw wijn(en) en bestel er een luxe houten wijnkistje bij met schuifdeksel.
- WijnglazenWaarom Zijn Wijn Glazen Belangrijk? Wijnliefhebbers zullen het erover eens zijn dat de vorm en het materiaal van wijn glazen de aroma’s en smaken van de wijn kunnen verbeteren. Het juiste glaswerk kan de kenmerken van een specifieke druivensoort accentueren en de algemene wijnervaring verrijken. Of het nu gaat om rode, witte of mousserende wijnen, het juiste glas kan een wereld van verschil maken. Ontdek hoogwaardige wijn glazen voor een ultieme proefervaring. Onze collectie biedt diverse stijlen en designs voor elke gelegenheid. Van kristalheldere wijnglazen tot elegant gevormde modellen, vind hier de perfecte aanvulling op jouw wijncollectie. Verrijk jouw drinkervaring met onze prachtige wijn glazen, beschikbaar in verschillende materialen en maten. Bestel vandaag nog en geniet van een ongeëvenaarde combinatie van functionaliteit en stijl. Het Ideale Wijnglas voor Rode Wijnen Rode wijnen, zoals Cabernet Sauvignon of Pinot Noir, komen het beste tot hun recht in glazen met een grotere kom. Dit zorgt voor een betere beluchting, waardoor de complexe aroma’s zich volledig kunnen ontwikkelen. De tannines in rode wijn worden ook verzacht wanneer geserveerd in het juiste glas, wat resulteert in een soepelere smaakervaring. Voorkeuren voor Witte Wijnen Voor liefhebbers van witte wijnen zoals Chardonnay of Sauvignon Blanc is het…
- Coravin wijnbewaarsysteem
- Alle druiven
- Alle wijnhuizen
- Alle wijnregio's van Italië
- Accessoires
-
- DessertwijnBij Casa del Vino hebben we de lekkerste Italiaanse dessertwijn Italiaanse dessertwijnen sluiten naadloos aan bij de Italiaanse keuken met heerlijke desserts! Italianen noemen hun zoete dessert wijnen vaak “Om even eens rustig door te nemen. Het woord dessert wijnen is eigenlijk een vreemd woord. Zoete wijn bestaat uiteraard wel, en die wordt vaak geschonken bij het dessert. Vreemd genoeg zie je de Italianen zelf vaak juist hun zoete wijnen bij het aperitief drinken, zelfs wel met een klontje “ghiaccio” ofwel ijs! Mede door het warme klimaat wordt er een zeer grote variëteit aan zoete Italiaanse wijn geproduceerd. Dit aangezien de druiven lekker lang kunnen doorrijpen en veel suikers dan ook opbouwen. Welke Italiaanse dessertwijnen zijn er? Italië staat bekend om zijn rijke culinaire tradities, waaronder ook een scala aan heerlijke dessertwijnen. Hier zijn enkele populaire soorten Italiaanse dessertwijnen: Moscato d’Asti: Een sprankelende, lichtzoete witte wijn uit de regio Piemonte. Gemaakt van de Moscato-druif, heeft het verfrissende aroma’s van perzik, abrikoos en bloemen. Vin Santo: Deze zoete, amberkleurige wijn komt voornamelijk uit Toscane. Vin Santo wordt vaak vergezeld van cantuccini (amandelkoekjes) en heeft tonen van gedroogd fruit, noten en honing. Recioto della Valpolicella: Afkomstig uit de Valpolicella-regio in Veneto, wordt…
-
-
- Wijnstreken
- Moscato d'AstiMoscato d’Asti is een zoete, licht mousserende, alcoholarme wijn uit de Asti, Piemonte, Noordwest-Italië. Zoals de naam al doet vermoeden, maakt men de wijn van Moscato-druiven die men in wijngaarden nabij de stad Asti. Hij valt onder de hoogste productiecategorie van Italië: DOCG. Klassieke Moscato d’Asti wijn is opmerkelijk aromatisch, gekenmerkt door bloemige aroma’s met tonen van perzik, abrikoos en vers druivensap. Het kan nauwelijks meer verschillen van de andere iconische wijnstijl van Piemonte – de robuuste, rode Barolo. Toch is het ook een van de beroemdste en populairste wijnen van Italië. De druivensoort Moscato Bianco (Muscat Blanc à Petits Grains) is al eeuwenlang thuis in Piemonte. De stad Asti behoudt zijn belang in Moscato vandaag. Gelegen in het hart van het productiegebied van Moscato d’Asti. De officieel erkende subzone van de productie van Moscato d’Asti. Hier is de thuisbasis van verschillende opmerkelijke wijnhuizen. De variëteit Moscato Bianco is ook bekend onder het lokale synoniem “Moscato di Canelli”. Moscato gebrukt men overal in de Middellandse Zee en maakt zowel droge als zoete wijnen. Typisch gekenmerkt door scherpe, frisse, bloemige, druivenaroma’s. Echter zelden toegeschreven aan het maken van “serieuze” wijnen. Vaak in een hokje geplaatst vanwege zijn rol in luchtige, toegeeflijke stijlen,…
- LambruscoLambrusco: licht zoet, licht mousserend, laag in alcohol en erg lekker! Lambrusco mag als Italiaanse klassieker niet in het assortiment van Casa del Vino ontbreken. Het is een frisse lichtzoete wijn met een bubbeltje. Qua stijl vergelijkbaar aan Frizzante. Bijna altijd is het een rode wijn. Bij Casa del Vino hebben we een witte Lambrusco! Die zie je niet zo vaak. De wijn komt uit de Noord-Italiaanse regio Emilia-Romagna. Hoe smaakt Lambrusco? De wijn biedt een explosie van fruitige aroma’s, zoals rijpe kersen, frambozen en aardbeien. De smaak is fris, fruitig en licht, met een aangename balans tussen zoetheid en zuurgraad. Deze verfrissende stijl maakt het een heerlijke, ongedwongen wijn die perfect past bij diverse gelegenheden. Deze wijn valt heel goed in de smaak bij iedereen die houdt van lichte, toegankelijke wijnen. De Oorsprong van Lambrusco Lambrusco wordt geproduceerd in een van de oudste wijnbouwgebieden van Italië: Emilia Romagna. Hier wordt de Lambrusco-druif al eeuwen wordt verbouwd. Het is eigenlijk een familie van zeer oude druivenrassen afkomstig uit Italië. De meeste wijnen zijn een blend van verschillende verschillende variëteiten, elk met een uniek smaakprofiel. De regio Emilia-Romagna is beroemd om haar culinaire tradities, en Lambrusco past perfect bij de rijke,…
- Puglia
- Sicilië
- Alle dessertwijn
- Wijnstreken
-
- Druiven
- Malvasia BiancoDe Malvasia druif komt oorspronkelijk uit Turkije en Griekenland en is al duizenden jaren oud. Het is een voornamelijk witte druivensoort (Malvasia Bianco), maar er bestaat ook een rode versie Malvasia Nero. De witte Malvasia komt in Italië voor in Sardinië, Lazio en Toscane, maar ook verder in het hele Middellanse zeegebied. De lichtgoudkleuige wijnen hebben een bouquet met hinten van noten en abrikoos. Er worden droge, zoete, versterkte en mousserende wijnen van gemaakt. In Portugal wordt de Malvasia gebruikt voor witte port.
- MoscatoWat is Moscato? De witte Moscato druif, een variëteit van de Muscat familie, vindt zijn oorsprong in het oude Griekenland en verspreidde zich later naar Italië, waar hij tegenwoordig vooral bekend is. Muscat druiven worden wereldwijd verbouwd en staan bekend om hun aromatische karakter, met fruitige en bloemige tonen. Van de Moscato druif worden niet alleen zoete en mousserende wijnen gemaakt, zoals Moscato d’Asti, maar ook droge en niet-mousserende dessertwijnen. Moscato d’Asti is een populaire mousserende variant uit de Italiaanse regio Piemonte. Deze wijn wordt vaak geproduceerd via de Asti Methode, waarbij de fermentatie vroeg wordt gestopt om een laag alcoholpercentage (meestal rond de 5%) en een zoete smaak te behouden. Dit zorgt voor een lichte mousse en een frisse, fruitige smaak die ideaal is als verfrissend aperitief of bij zoete gerechten. Zoete Moscato wijnen zijn perfect te combineren met desserts zoals fruitige taarten, of als een verfrissend drankje op een zonnige dag. Droge Muscat is super om te combineren met pittige Aziatische gerechten. Wat is het smaakprofiel van Moscato? De Moscato druif staat bekend om zijn expressieve, aromatische karakter en levert wijnen die variëren van zoet en sprankelend tot droog en stil. Het typische smaakprofiel van Moscato wijnen omvat…
- TrebbianoDe druif Trebbiano is een familie van druivensoorten waar deze naam in voorkomt. Eigenlijk is het niet terecht is om over een familie te spreken, omdat DNA tests hebben uitgewezen dat er onderling grote verschillen zijn en dat ze niet allen dezelfde voorouders delen. Er zijn 7 verschillende varianten te onderscheiden. De belangrijkste zijn: Trebbiano Giallo is een druivensoort die veel voorkomt in de provincie Modena en in de omgeving van Rome. De wijn wordt onder andere gebruikt voor de productie van bekende Italiaanse azijn, Aceto Balsamico di Modena. Trebbiano d’Abruzzen is een druivensoort die veel voorkomt in de Abruzzen, centraal Italië. Er is een DOC genaamd eigen Trebbiano d’Abruzzen DOC. Experts menen dat van deze druivensoort een van de beste Italiaanse witte wijnen wordt gemaakt. Trebbiano Toscano is wellicht de meest wijdverspreide Trebbiano van allemaal. Het is de op één na meest aangeplante duivensoort in Italië (na Catarratto Bianco) en wordt voornamelijk gebruikt in blend wijnen. In Frankrijk is deze druivensoort (onder de naam Ugni Blanc) de meest geplante druivensoort van Frankrijk en wordt voornamelijk gebruikt voor productie van distillaten cognac en armagnac. De smaak van Trebbiano is vaak fris, subtiel en licht.
- Brachetto
- GrilloWat is Grillo voor wijn? De Grillo-druif vindt zijn oorsprong in Sicilië, waar hij door het mediterrane klimaat perfect tot zijn recht komt. Deze historische druif speelde een belangrijke rol in de productie van Marsala-wijnen, de beroemde versterkte wijnen van Sicilië. Tegenwoordig wordt Grillo niet alleen meer voor Marsala gebruikt; de druif heeft aan populariteit gewonnen door zijn verfrissende, droge wijnen. Dankzij zijn natuurlijke weerstand tegen hitte en droogte gedijt Grillo uitstekend in het warme, zonnige klimaat van Sicilië. Het resultaat is een levendige, aromatische wijn met een harmonieuze balans tussen rijpe fruittonen en verkwikkende frisheid, wat hem ideaal maakt voor zomerse dagen en lichte gerechten. Wat is het smaakprofiel van Grillo? Grillo-wijnen staan bekend om hun frisse en aromatische karakter, met een levendig smaakprofiel dat citrusachtige tonen van citroen en limoen combineert met tropische accenten van ananas en mango. Deze verfrissende fruitigheid wordt vaak aangevuld met een subtiele kruidigheid, waarin mediterrane kruiden zoals tijm of rozemarijn naar voren kunnen komen. Daarnaast hebben Grillo-wijnen een aangename mineraliteit die zorgt voor extra diepte en finesse. Met een frisse zuurgraad en een medium body is Grillo bijzonder goed in balans. Is Grillo wijn zoet of droog? Grillo-wijn is overwegend droog. De rijke…
- Insolia
- PrimitivoPrimitivo: de fruitige smaakbom! De druivennaam Primitivo komt van het Latijnse woord primavitus, wat ‘de eerste die rijpt’ betekent. Primitivo is een blauwe druivensoort die vooral bekend staat om zijn rijke, volle wijnen. Deze druif, oorspronkelijk afkomstig uit Kroatië (daar heet hij Tribidrag) maar vooral bekend in Zuid-Italië (Primitivo Puglia), en verwant aan de Zinfandel-druif uit Californië. De wijn heeft doorgaans een hoog alcoholpercentage, volle body en intense aroma’s van rijp rood en zwart fruit, zoals kersen, pruimen en bramen. Daarnaast zijn vaak tonen van kruiden, peper, chocolade en soms zelfs zoethout te herkennen. Dit maakt de druif veelzijdige met een breed smaakprofiel. Welke wijnen worden gemaakt van Primitivo? Van de Primitivo druif worden er een aantal wijnen gemaakt die worden erkend als van uitzonderelijke kwaliteit: Onder andere de volle Primitivo di Manduria DOC en de Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG dessertwijn. Beide afkomstig uit het manduria gebied. Wat is het smaakprofiel van Primitivo wijn? De druif komt vooral voor in het zuiden van Italië. In dit warme, mediterrane klimaat kan de druif optimaal rijpen. Hierdoor ontstaan wijnen met een vol en fruitig karakter. De wijnen zijn vaak krachtig en robuust, maar kunnen ook zachte, ronde tannines hebben, waardoor…
- Alle druiven
- Druiven
-
- Speciaal
- Alcoholvrije wijn
- Biologische wijn
- De Grote Hamersma
- Kleine flesjes wijn
- Grote formaten wijnflessenBij Casa del Vino hebben we ook wijnen in groot formaat wijnflessen. Magnums, Jeroboam en op verzoek ook grote flessen tot 15 liter. Een magnum is een dubbele fles met een inhoud van 1,5 liter. Imposante kanjers!! Een Jeroboam is nog eens twee keer zo groot: 3 liter! Dus het formaat van 4 flessen wijn.
- Aanbiedingen
- Italiaanse Topwijnen
- Speciaal
-
- Accessoires
- CadeauverpakkingenStel uw eigen wijncadeau samen. Kies zelf uw wijn(en) en bestel er een luxe houten wijnkistje bij met schuifdeksel.
- Kerstgeschenken
- WijnglazenWaarom Zijn Wijn Glazen Belangrijk? Wijnliefhebbers zullen het erover eens zijn dat de vorm en het materiaal van wijn glazen de aroma’s en smaken van de wijn kunnen verbeteren. Het juiste glaswerk kan de kenmerken van een specifieke druivensoort accentueren en de algemene wijnervaring verrijken. Of het nu gaat om rode, witte of mousserende wijnen, het juiste glas kan een wereld van verschil maken. Ontdek hoogwaardige wijn glazen voor een ultieme proefervaring. Onze collectie biedt diverse stijlen en designs voor elke gelegenheid. Van kristalheldere wijnglazen tot elegant gevormde modellen, vind hier de perfecte aanvulling op jouw wijncollectie. Verrijk jouw drinkervaring met onze prachtige wijn glazen, beschikbaar in verschillende materialen en maten. Bestel vandaag nog en geniet van een ongeëvenaarde combinatie van functionaliteit en stijl. Het Ideale Wijnglas voor Rode Wijnen Rode wijnen, zoals Cabernet Sauvignon of Pinot Noir, komen het beste tot hun recht in glazen met een grotere kom. Dit zorgt voor een betere beluchting, waardoor de complexe aroma’s zich volledig kunnen ontwikkelen. De tannines in rode wijn worden ook verzacht wanneer geserveerd in het juiste glas, wat resulteert in een soepelere smaakervaring. Voorkeuren voor Witte Wijnen Voor liefhebbers van witte wijnen zoals Chardonnay of Sauvignon Blanc is het…
- Coravin wijnbewaarsysteem
- Alle druiven
- Alle wijnhuizen
- Alle wijnregio's van Italië
- Accessoires
-
-
- Mousserende wijnen‘C’è uno spumante per tutti’: Voor iedereen is er een mooie bubbel. De Italianen zijn een bruisend volkje! Opgewonden standjes, veel handgebaren maar je ziet het ook terug in hun gewone leven. Maar het leven dient ook natuurlijk gevierd te worden. Prosecco is de ultieme Italiaanse mousserende wijn, terras- en apperitiefwijn. Je kunt in iedere bar, op elk uur wel iemand een glaasje zien drinken. Zacht bruisend, bloemig van geur, fris en soms een klein zoetje. De perfecte verbeelding van la dolce vita. Daar zouden wij wel wat van kunnen leren. Het lijkt er ondertussen dat wij hier in Noord-Europa ook beginnen te begrijpen. De prosecco verkoop vliegt hier in Nederland langzamerhand ook de “padella” ofwel pan uit! Afgelopen jaar steeg de verkoop weer met 13%. Sterker nog… Zes jaar geleden overtrof de Prosecco-productie en verkoop de champagne voor het eerst. Veel mensen prefereren deze Italiaanse versie zelfs boven originele Champagne. Het is wat fruitiger en wat minder strak, omdat in Italië de druiven mooier rijpen dan in de streek waaruit de Champagne afkomstig is. Hierdoor doet de wijn zachter aan, en de prijs kwaliteit verhouding is vaak ook iets vriendelijker. Daarbij zijn er nog heel veel meer andere mousserende…
-
-
- Wijnstreken
- Prosecco
- FranciacortaFranciacorta, dé Italiaanse mousserende wijn. De Franciacorta is een regio in Noord Italië zo’n 100 kilometer ten oosten van Milano en nabij het bij het Lago d’Iseo in Lombardije. Nabij de stad BresHier maakt men de beste mousserende wijnen uit het Noord-Italië. Volgens velen zelfs de beste van heel Italië! Deze Italiaanse wijn wordt qua smaakprofiel vaak vergeleken met de de Franse Champagne. Dat is niet zo gek want er zijn dan ook veel overeenkomsten. Beide wijnen worden -met tweede gisting op fles- op dezelfde manier gemaakt. Bovendien is, net als in de Champagne, ook bij Franciacorta een grote hoeveelheid kalk in de grond. In 1995 is de streek gepromoveerd naar een welverdiende DOCG-status. Deze DOCG geldt uitsluitend voor de mousserende wijnen, waarbij de flesrijping tenminste 18 maanden moet duren. Franciacorta streek. De Franciacorta is een prachtige streek in het noorden van Italië, gelegen tussen de stad Brescia en het Iseo-meer in Lombardia. De grootste stad in het gebied is Rovato, een oude middeleeuwse stad. Naast de bekende mousserende wijnen, maakt men hier ook rode en witte Italiaanse wijnen. Deze wijnen komen onder de DOC Curtefranca op de markt. Het belangrijkste wijnhuis in Franciacorta is Ca’ del Bosco. Dit wijnbedrijf…
- TrentoDoc - Trentino
- Piemonte (Brachetto & Moscato)
- LambruscoBij het uitspreken van het woord Lambrusco, krijg je misschien iets te horen als: “Je bedoelt die goedkope, zoete rode wijn die naar frisdrank smaakt?” Nou niet precies, maar ja, die. Blijkbaar heeft de mouuserende wijn dan ook nog een lange weg te gaan sinds het zijn reputatie bijna 40 jaar geleden bezoedelde. Gelukkig betekent dit dat je geweldige wijnen kunt vinden voor obsceen goede en lage prijzen. Lambrusco is geweldig en het verhaal is fascinerender dan waarschijnlijk gedacht. Lambrusco is eigenlijk een familie van zeer oude druivenrassen afkomstig uit Italië. De meeste wijnen zijn een blend van verschillende verschillende variëteiten, elk met een uniek smaakprofiel. Tegenwoordig zijn de beste Lambrusco’s droog (secco) en nauwelijks zoet (semisecco) en worden ze bijna altijd gemaakt in een semi-sprankelende, frizzante stijl. Er zijn ongeveer 10 verschillende variëteiten (8 nauw verwante variëteiten, om precies te zijn). Dat gezegd hebbende, zijn er de 4 variëteiten van hoge kwaliteit die je moet kennen: Lambrusco di Sorbara, L. Maestri, L. Grasparossa en L. Salamino. Deze vier bieden het complete scala aan stijlen en passen bij een ongelooflijke reeks gerechten, van Koreaanse barbecue tot Argentijnse empanadas.
- Sicilië
- Alle mousserende wijnen
- Wijnstreken
-
- Druiven
- ChardonnayWat is Chardonnay? Chardonnay is een van de meest veelzijdige en populaire witte druivenrassen ter wereld. Deze druif staat bekend om zijn aanpassingsvermogen aan verschillende klimaten en bodemsoorten, wat leidt tot een breed scala aan wijnstijlen. De druif komt oorspronkelijk uit Frankrijk. De aroma’s van Chardonnay variëren afhankelijk van waar hij wordt verbouwd en hoe de wijn wordt gemaakt. Dus wat is Chardonnay eigenlijk? Nou, In koelere klimaten, zoals in Chablis, Frankrijk, toont Chardonnay frisse, minerale tonen met citrus en groene appel. In warmere gebieden, zoals Californië of Australië, komen rijpere aroma’s naar voren, zoals tropisch fruit, perzik en ananas. Bourgogne Chardonnay De Bourgogne-regio in Frankrijk wordt beschouwd als de bakermat van de Chardonnay-druif en speelt een cruciale rol in de wereld van wijn. Hier zijn de unieke kalkrijke bodems en het gematigde klimaat ideaal voor de productie van hoogwaardige Chardonnay-wijnen. Het is in deze regio, vooral in de subregio’s Chablis en Côte de Beaune, dat de druif zijn grootste expressie vindt, van minerale, frisse wijnen tot rijkere en houtgerijpte stijlen. Al eeuwenlang zetten Bourgogne-producenten de standaard voor de kwaliteit en diversiteit van Chardonnay-wijnen wereldwijd. Dit erfgoed maakt de Bourgogne tot een van de meest gewaardeerde wijngebieden voor liefhebbers van…
- GleraGlera is een Italiaanse druivensoort waar prosecco van wordt gemaakt. De druif werd vaak simpelweg “prosecco-druif” genoemd, maar bij de toekenning van de DOCG-status, is het gebruik van de naam Glera weer belangrijk geworden.
- Pinot NeroDe Pinot Nero, ofwel Pinot Noir, is een blauwe druivensoort die vooral bekend is uit de Bourgogne. Naast rode wijnen worden er ook mousserende wijnen gemaakt zoals de champagne of dus in Italië de Franciacorta, die een rijke notige smaak heeft met hinten van perzik. De Pinot noir wordt dan geblend met de chardonnay druif. De assurdo rosso is een heel goed voorbeeld van een lekkere rode wijn van de Pinot Nero druif.
- Pinot BiancoDe Pinot bianco (pinot blanc) is een populaire witte druif en familie van de pinot nero (pinot noir). In Italië groeit deze druif voornamelijk in de Alto Adige, het noorden. De smaak is erg afhankelijk van de condities en type bodem. In het algemeen tref je frisse en lichte aroma’s van citrus en appel aan.
- TrebbianoDe druif Trebbiano is een familie van druivensoorten waar deze naam in voorkomt. Eigenlijk is het niet terecht is om over een familie te spreken, omdat DNA tests hebben uitgewezen dat er onderling grote verschillen zijn en dat ze niet allen dezelfde voorouders delen. Er zijn 7 verschillende varianten te onderscheiden. De belangrijkste zijn: Trebbiano Giallo is een druivensoort die veel voorkomt in de provincie Modena en in de omgeving van Rome. De wijn wordt onder andere gebruikt voor de productie van bekende Italiaanse azijn, Aceto Balsamico di Modena. Trebbiano d’Abruzzen is een druivensoort die veel voorkomt in de Abruzzen, centraal Italië. Er is een DOC genaamd eigen Trebbiano d’Abruzzen DOC. Experts menen dat van deze druivensoort een van de beste Italiaanse witte wijnen wordt gemaakt. Trebbiano Toscano is wellicht de meest wijdverspreide Trebbiano van allemaal. Het is de op één na meest aangeplante duivensoort in Italië (na Catarratto Bianco) en wordt voornamelijk gebruikt in blend wijnen. In Frankrijk is deze druivensoort (onder de naam Ugni Blanc) de meest geplante druivensoort van Frankrijk en wordt voornamelijk gebruikt voor productie van distillaten cognac en armagnac. De smaak van Trebbiano is vaak fris, subtiel en licht.
- GarganegaDe druif Garganega, is een inheemse witte druivensoort uit Italië. De druif wordt vooral verbouwd in het noordoosten, in de provincies Verona en Vicenza. Maar is ook te vinden in Umbrië en Friuli. In de regio Soave is de Garganega de belangrijkste druivensoort. De druif rijpt laat en de wijn van deze druif heeft een bouquet van amandelen, geel fruit en specerijen.
- Alle druiven
- Druiven
-
- Speciaal
- Alcoholvrije wijn
- Biologische wijn
- De Grote Hamersma
- Kleine flesjes wijn
- Grote formaten wijnflessenBij Casa del Vino hebben we ook wijnen in groot formaat wijnflessen. Magnums, Jeroboam en op verzoek ook grote flessen tot 15 liter. Een magnum is een dubbele fles met een inhoud van 1,5 liter. Imposante kanjers!! Een Jeroboam is nog eens twee keer zo groot: 3 liter! Dus het formaat van 4 flessen wijn.
- Aanbiedingen
- Italiaanse Topwijnen
- Speciaal
-
- Accessoires
- CadeauverpakkingenStel uw eigen wijncadeau samen. Kies zelf uw wijn(en) en bestel er een luxe houten wijnkistje bij met schuifdeksel.
- WijnglazenWaarom Zijn Wijn Glazen Belangrijk? Wijnliefhebbers zullen het erover eens zijn dat de vorm en het materiaal van wijn glazen de aroma’s en smaken van de wijn kunnen verbeteren. Het juiste glaswerk kan de kenmerken van een specifieke druivensoort accentueren en de algemene wijnervaring verrijken. Of het nu gaat om rode, witte of mousserende wijnen, het juiste glas kan een wereld van verschil maken. Ontdek hoogwaardige wijn glazen voor een ultieme proefervaring. Onze collectie biedt diverse stijlen en designs voor elke gelegenheid. Van kristalheldere wijnglazen tot elegant gevormde modellen, vind hier de perfecte aanvulling op jouw wijncollectie. Verrijk jouw drinkervaring met onze prachtige wijn glazen, beschikbaar in verschillende materialen en maten. Bestel vandaag nog en geniet van een ongeëvenaarde combinatie van functionaliteit en stijl. Het Ideale Wijnglas voor Rode Wijnen Rode wijnen, zoals Cabernet Sauvignon of Pinot Noir, komen het beste tot hun recht in glazen met een grotere kom. Dit zorgt voor een betere beluchting, waardoor de complexe aroma’s zich volledig kunnen ontwikkelen. De tannines in rode wijn worden ook verzacht wanneer geserveerd in het juiste glas, wat resulteert in een soepelere smaakervaring. Voorkeuren voor Witte Wijnen Voor liefhebbers van witte wijnen zoals Chardonnay of Sauvignon Blanc is het…
- Coravin wijnbewaarsysteem
- Alle druiven
- Alle wijnhuizen
- Alle wijnregio's van Italië
- Accessoires
-
-
- Accessoires
-
-
- Wijnglazen
- Zalto WijnglazenZalto wijnglazen: Perfecte handgemaakte wijnglazen In menig toprestaurant schenken ze de wijnen in Zalto wijnglazen. Deze wijnglazen worden door de Oostenrijkste producent met de hand gemaakt. Alleen de meest bekwame glasblazers produceren de glazen en hierbij worden alleen de beste grondstoffen gebruikt. Hoe Zalto het meest begeerde wijnglas ter wereld werd … De vederlichte bol. Zo fijn dat hij haast oplost in zijn omgeving. Hij wordt door een steel die niet veel breder is dan een lollystokje, omhoog gehouden. Maar Zalto wijnglazen hebben veel meer te bieden dan alleen de schijn. De belangrijke sommeliers beweren dat het de neus en het aroma van een wijn op een manier in tegenstelling tot gelijk welk ander glaswerk in de wereld verbetert. Het zorgt ervoor dat het tot onbetwiste favoriet bij de toprestaurants heeft gemaakt. Sommeliers willen niks anders meer. Terwijl Zalto wijnglazen pas iets meer dan tien jaar in productie zijn, gaat het kunstenaarschap dat de basis voor het glaswerk heeft gelegd terug tot de jaren 1400. De familie Zalto werkt al zes generaties lang als de toonaangevende glasblazersfamilie in de Neunagelberg in Neder-Oostenrijk, een belangrijke wijnregio. Pater Denk In 2003 benaderde Kurt Zalto pater Hans Denk, een plaatselijke priester en een…
- Spiegelau Definition Wijnglazen
- Lehmann
- Wijnglazen
-
- Wijncadeaus
-
-
- Wijncadeau versturen
- Wijn cadeaus in kistjeEen wijn cadeau laten bezorgen Wijn is al tientallen jaren een van de meest geliefde cadeaus om te geven bij een verjaardag, jubileum of als dankbetuiging. De populariteit van dit type cadeau komt voornamelijk voort uit de toegankelijkheid ervan. Het geven van een goede fles wijn wordt vrijwel altijd gewaardeerd! Bij Casa del Vino bieden we de mogelijkheid om eenvoudig een fles wijn als cadeau te laten bezorgen. Via een paar eenvoudige stappen kun je snel en gemakkelijk je bestelling plaatsen. Blader door ons uitgebreide assortiment hoogwaardige wijnen van gerenommeerde wijnhuizen of kies een van onze speciale wijn cadeaus. Geef via de klantnotities de gewenste bezorgdatum door voor het wijn cadeau. Dit is ook handig voor last-minute geschenken! Bestel je (op werkdagen) vóór 15:00 uur, dan kunnen we het zelfs de volgende werkdag nog bezorgen*. Voor wijncadeaus binnen de Amsterdamse ring kunnen we soms zelfs op dezelfde dag bezorgen na overleg. Voel je vrij om contact met ons op te nemen om de mogelijkheden te bespreken. Alle relatiegeschenken en wijn cadeaus worden geleverd met een pakbon zonder bedragen. Zo weet de ontvanger wel van wie het pakket afkomstig is, maar niet hoeveel het heeft gekost. De bestelfactuur met bedragen is…
- Kaartjes voor persoonlijke boodschap
- Wijncadeau versturen
-
- Cadeau tips
- Relatiegeschenken en kerstpakketten
- Kerstgeschenken
- Zalto WijnglazenIn menig toprestaurant schenken ze de wijnen in Zalto wijnglazen. De wijnglazen worden door de Oostenrijkste producent met de hand gemaakt. Alleen de meest bekwame glasblazers produceren de glazen en hierbij worden alleen de beste grondstoffen gebruikt. Hoe Zalto het meest begeerde wijnglas ter wereld werd … De vederlichte bol. Zo fijn dat hij haast oplost in zijn omgeving. Hij wordt door een steel die niet veel breder is dan een lollystokje, omhoog gehouden. Maar Zalto wijnglazen hebben veel meer te bieden dan alleen de schijn. De belangrijke sommeliers beweren dat het de neus en het aroma van een wijn op een manier in tegenstelling tot gelijk welk ander glaswerk in de wereld verbetert. Het zorgt ervoor dat het tot onbetwiste favoriet bij de toprestaurants heeft gemaakt. Sommeliers willen niks anders meer. Terwijl Zalto wijnglazen pas iets meer dan tien jaar in productie zijn, gaat het kunstenaarschap dat de basis voor het glaswerk heeft gelegd terug tot de jaren 1400. De familie Zalto werkt al zes generaties lang als de toonaangevende glasblazersfamilie in de Neunagelberg in Neder-Oostenrijk, een belangrijke wijnregio. Pater Denk In 2003 benaderde Kurt Zalto pater Hans Denk, een plaatselijke priester en een gerenommeerde wijnproever, om mee te…
- Coravin wijnbewaarsysteem
- Cadeau tips
-
-
-
☰ MENU
Menu
- Rode wijnen
- Witte wijnen
- Rosato / Rosé
- Dessertwijn
- Mousserende wijnen
- Accessoires
- Wijncadeaus
