Rosé Prosecco

Wat is Prosecco Rosé?

Prosecco Rosé is een roze mousserende wijn afkomstig uit het Prosecco-gebied in Noord-Italië. Deze unieke versie van de klassieke Prosecco combineert de traditionele witte Glera-druif met een percentage rode Pinot Noir-druiven (minimaal 10%, en soms tot zelfs 100%). Door de toevoeging van Pinot Noir krijgt Prosecco Rosé zijn kenmerkende roze tint en ontwikkelt hij extra fruitige en bloemige aroma’s, wat hem onderscheidt van de klassieke witte Prosecco.

Hoe wordt Prosecco Rosé geproduceerd?

De productie van Prosecco Rosé begint met de Charmat-methode, waarbij de tweede gisting plaatsvindt in roestvrijstalen tanks. Voor deze rosévariant wordt een specifiek aandeel Pinot Noir gebruikt, wat de wijn voorziet van een subtiele rosékleur en uitgesproken tonen van aardbei, framboos en soms rozenblaadjes, die je niet terugvindt in gewone Prosecco. Bovendien wordt Prosecco Rosé minimaal 60 dagen op fles gerijpt, wat bijdraagt aan een iets complexere smaak dan de klassieke variant, die vaak minder lang rijpt. Het resultaat is een veelzijdige mousserende wijn die perfect past bij feestelijke momenten zoals brunches, zomerse vieringen of als aperitief. Door zijn frisse, elegante karakter combineert hij ook uitstekend met lichte gerechten, waaronder salades, sushi of fruitige desserts.

Prosecco Rosé Brut: de perfecte balans

Prosecco Rosé Brut valt op door zijn verfrissende en droge karakter. Deze mousserende wijn biedt een levendige smaaksensatie met hints van rood fruit, zoals aardbeien en frambozen, die direct aanspreken. De balans tussen een lichte zoetheid en frisse zuren zorgt voor een verfijnde en evenwichtige wijn die zowel verfrissend als elegant is.

Met zijn delicate bubbels biedt Prosecco Rosé Brut een speelse textuur en subtiel zuur, wat hem tot een veelzijdige keuze maakt. Hij past uitstekend bij lichte gerechten, zoals salades, zeevruchten en sushi, en is populair voor feestelijke toastmomenten en speciale gelegenheden, waar de sprankelende frisheid en fruitige nuances goed tot hun recht komen.

Prosecco Rosé bestellen bij Casa del Vino

Op zoek naar een Prosecco Rosé? Casa del Vino biedt een breed assortiment aan mousserende wijnen, waaronder verfijnde Prosecco Rosé’s en Spumante Rosé’s. Bij ons kun je eenvoudig per fles bestellen en rekenen op een snelle levering uit eigen voorraad. Wij staan altijd klaar met persoonlijk advies en service op maat!