Campo di Marzo Negroamaro

Zachte Zalvende Negroamaro van Campo di Marzo

Campo di Marzo Negroamaro is een mooie zachte rode wijn met lekker veel smaak en een heerlijk romig mondgevoel. De wijn is gemaakt van de druif Negroamaro in het zuiden van Italië. Veel zon en het droge klimaat geven druiven met veel smaak en intensiteit. Dat proef je in deze wijn goed terug Prachtig donker kersenzwart van kleur. Sappige kers, pruim, beetje chocolade, bosfruit, kruiden en een beetje aarde in de neus. In de smaak zwarte bessen, tikkeltje vanille en een voldoende zuurgraad. Een middellange ronde afdronk.. Campo de Marzo is een intense sappige wijn met veel fruit en kruidigheid in de smaak. De wijn heeft weinig tannines waardoor deze heel toegankelijk en soepel is en overal en altijd een plezier is om te drinken.

De Campo di Marzo Negroamaro Puglia IGT  is de perfecte rode wijn voor liefhebbers van een intense smaak! De letterlijke vertaling voor Negroamaro luidt: de zwarte bittere.  Campo di Marzo wordt geproduceerd door wijnhuis Castellani met de modernste technieken, waardoor er een hele mooie wijn ontstaat. Gedurende het gehele proces wordt de temperatuur zo laag mogelijk gehouden, waardoor het fruit in de smaak behouden blijft. De wijnen uit Puglia onderscheiden zich door hun goede prijs/kwaliteitsverhouding. is. Perfect voor borrel, pastagerechten met rode saus of bij de BBQ!

Puglia

Voor de Grieken was Puglia al een ideale wijnregio. Samen met Sicilië is dit gebied de grootste wijnproducent van Italië met voornamelijk productie van rode wijnen. Puglia is als streek verdeeld over vijf wijnregio’s gelegen in een uitgestrekt gebied aan de oostkant en in de hak van de laars van Italië. Met afnemende productievolumes, maar met nieuwe, verbeterde aanplant en stijgende kwaliteiten groeide de belangstelling voor op fles gebrachte DOC en IGT wijnen uit deze regio. 

Heerlijke wijn bij pasta, varkensvlees, wild met niet te sterke smaak en harde kazen.