San Marzano Gran Trio Bianco Salento IGP

De San Marzano Gran Trio Bianco is een lekkere frisse droge witte wijn. Het is de nieuwste wijn van dit populaire wijnhuis uit Puglia, na het succes van de Gran Trio Rosso. De wijn wordt gemaakt van drie verschillende druivenrassen:  Chardonnay, Fiano en Malvasia. Een blend dus van twee lokale druivenrassen uit Puglia met een internationale bestseller. Ook de witte Gran Trio heeft alles in zich om een succes te worden. Vol en rijk van smaak. In de geur veel exotisch fruit, bloemen en vanille. In de mond sappig, fris en een tikkeltje mineraal.

Over Cantine San Marzano
In 1962 bundelden 19 wijnboeren uit San Marzano hun krachten en richtten zo “Cantine San Marzano” op. Tegenwoordig telt deze coöperatie meer dan 1200 telers en maakt het gebruik van moderne en technologisch geavanceerde installaties zonder afbreuk te doen aan de zeer oude wijntraditie van Puglia. San Marzano ligt in Puglia, in het hart van de veelgeprezen DOC “Primitivo di Manduria”, tussen twee zeeën (Ionische en de Adriatische Zee). De provincies Taranto en Brindisi bieden een landschap waar wijngaarden en olijfbomen zij aan zij groeien op een rode ondergrond. Deze bodem en de Middellandse Zee terroir spelen een essentiële rol in de productie van hoogwaardige wijnen. Het klimaat is extreem, met moeilijke omstandigheden: droogte, vorst, Sirocco wind. Toch zorgen deze gepassioneerde wijnmakers ervoor dat zelfs druiven uit de oudste wijngaarden volle en elegante wijnen opleveren.

San Marzano Gran Trio Bianco is lekker bij:
Zeevruchten, schaaldieren en visgerechten met lichte sauzen.