Zenato Ripassa Valpolicella

Zenato Ripassa Valpolicella Ripasso Superiore magnum (1,5 liter)

2019

Jaar:

Land:

Streek:

Regio:

Druif:

Domein:

Classificatie:

Alcohol:

Inhoud:

Op dronk:

 39,19

Prijs per fles

Nog 17 flessen op voorraad

betaal veilig met ideal betaal veilig met creditcards betaal veilig met paypal betaal veilig met belfius betaal veilig met bancontact betaal veilig met kbc  

Jaar:

Land:

Streek:

Regio:

Druif:

Domein:

Classificatie:

Alcohol:

Inhoud:

Op dronk:

Een Italiaanse feestje in 1,5 liter formaat

Waarom zou je dure Amarone drinken als deze Ripasso (bijna) net zo lekker is. De Zenato Ripassa Valpolicella Ripasso is één van de beste Ripasso’s! Een rode wijn met intense geuren van zwarte kersen, pruimen krenten en chocolade en vanille. Vol van smaak, fluweelzacht en harmonieus. Niet voor niets wordt Ripasso ook wel een “Baby Amarone” genoemd. De lange houtrijping ruik en proef je terug. Een heerlijke Italiaan! Lekker bij wild of kaas. Echt genieten! Deze mooie wijn hebben we in verschillende fles formaten:

Is het nu Ripassa of Ripasso?

Het is een beetje verwarrend. Ripassa is de naam die het wijnhuis Zenato aan haar Ripasso heeft gegeven. Dus Ripasso is de naam van dit type wijn.Net als dat je bijvoorbeeld Amarone hebt. Je mag een wijn alleen Ripasso noemen wanneer aan bepaalde kwaliteitseisen voldoet.

Hoe wordt Ripasso gemaakt?

Aan deze wijn uit Veneto is een kleine hoeveelheid van de Amarone druiven aan de most van de Valpolicella toegevoegd. Deze Ripassa heeft daardoor de verfijning en smaak overgenomen van de Amarone maar heeft desondanks een lager alcoholpercentage dan haar grote broer (Amarone is vaak 15- 16%). De Zenato Ripassa Valpolicella is een blend van drie verschillende druiven, 85% Corvina Veronese, 10% Rondinella en 5% Oseleta. Een heerlijk glas, dat je echt een keer geproefd moet hebben. Een diepe robijnrode kleur met een intense, elegante en aanhoudende geur van zwarte kersen, pruimen, vanille krenten en chocolade. Een harmonieuze, fluweelachtige smaak met een goede structuur. De afdronk is lang en bijzonder overtuigend. Krachtig ,overtuigend maar toch niet dat je er op vrijdagavond na twee glazen op de bank van in slaap valt.

De wijnen gisten tussen de 18 en 24 maanden op houten vaten en dat proef je dan ook terug.  Schenktemperatuur van deze Zenato Ripassa Valpolicella Superiore is 16- 18ºC.

Uitstekende combinatie met wildgerechten, gegrild vlees en braadstukken, salami en oude kazen.

Zenato : de koning van de Valpolicella

Wijnproducent Zenato is het verhaal van een familie die zijn wortels in de aarde heeft. Dit is te danken aan de passie en ondernemersvisie van de oprichter Sergio, bij de verwezenlijking van zijn grootste droom: een wijnmakerij creëren die in staat is om de vruchten van de aarde te plukken en deze om te zetten in emoties met een unieke smaak.

Vandaag, meer dan 60 jaar later, is het de familie van Sergio Zenato: zijn vrouw Carla en hun kinderen Alberto en Nadia die de verantwoordingen over dit bedrijf.
Het zijn hun ogen, hun hart die vasthouden aan de kwaliteit en liefde voor dit terroir dat al enige tijd niet alleen Lugana is, maar ook Valpolicella, met zijn rode wijnen belangrijk en met onmiskenbare aroma’s.

Vele onderscheidingen vallen de Zenato Ripassa Valpolicella ten deel

2015 Vintage

  • ROBERT PARKER: 91 points
  • JAMES SUCKLING 2018: 94 points
  • DECANTER ASIA WINE AWARDS: 90 points / Silver medal
  • WINE SPECTATOR: 90 points
  • MUNDUS VINI SPRING EDITION 2019: Silver medal
  • DECANTER WORLD WINE AWARDS: 89 points – Bronze
  • SWA: Commended
  • 5 STARWINES: 91 points
  • Top 100 Guida ai vini di Verona
  • Bij een blindproeverij door de drie Nederlandse Masters of Wine scoorde deze wijn een 8,5!

Log in of maak een nieuw account aan om je favoriete wijnen te bewaren en te kunnen delen met vrienden en familie.