Mousserende wijn

Italiaanse mousserende wijn kopen? Casa del Vino heeft een groot assortiment

Italië bruist! Overal in Italië wordt mousserende wijn gemaakt. Italianen zijn er dol op. De Italianen staan immers bekend om hun levendigheid en uitbundige levensstijl. Of het nu gaat om een spontane toast of een uitgebreide maaltijd, mousserende wijn hoort er altijd bij. De meest populaire keuze? Prosecco! Maar er zijn nog veel meer Italiaanse mousserende wijnen die je moet ontdekken. Bij Casa del Vino hebben we een groot assortiment op voorraad.

Prosecco: De favoriete mousserende wijn van Italië

Prosecco is dé Italiaanse mousserende wijn en wordt vooral gedronken als aperitief of op het terras. Deze wijn, gemaakt van de Glera-druif, is fris, fruitig en licht bruisend. De productie vindt plaats in de regio Veneto, met de beste Prosecco’s afkomstig uit het kleine gebied Valdobbiadene Conegliano DOCG. Of je nu kiest voor de licht sprankelende Frizzante of de stevigere Spumante, Prosecco is de perfecte verbeelding van “la dolce vita.” Lees meer over prosecco.

Prosecco is een DOC. Dat betekent dat de wijn alleen de benaming Prosecco dragen, als hij gemaakt is in het Prosecco gebied in de regione Veneto. De wijn kan als vino frizzante of als spumante worden gemaakt. Het verschil zit hem in de koolzuurdruk en zijn bubbels.

Franciacorta: Het Italiaanse alternatief voor Champagne

Voor de liefhebbers van kwaliteit is er Franciacorta. Deze luxe mousserende wijn wordt gemaakt in Lombardije via de méthode traditionelle, dus met een tweede gisting op fles. Dit is de methode die ook in champagne wordt gebruikt. De wijn moet minimaal 18 maanden rijpen voordat het op de markt komt. Tel daarbij op: dezelfde druiven als in het champagne gebied en ook fors veel kalk in de bodem! Franciacorta wordt gemaakt van Chardonnay, Pinot Nero en Pinot Bianco en heeft door de lange rijping een verfijnde, complexe smaak. Het is een wijn met klasse, perfect voor speciale gelegenheden.

Franciacorta komt uit de Noord-Italiaanse regio Lombardije, tussen Milaan en Verona bij het lago d’Iseo. Al jaren wordt hier op hoog niveau gewerkt aan een heel interessante bubbel die in Nederland helaas nog vrij onbekend is. Franciacorta, the closest thing to Champagne!

Lambrusco: De verrassende rode mousserende wijn

Lambrusco is een rode mousserende wijn uit de regio Emilia-Romagna. Deze wijnen zijn licht bruisend, laag in alcohol en perfect voor bij een lichte lunch. Vroeger had ergeet het oude imago van goedkope, zoete Lambrusco’s – de moderne versies zijn verrassend verfijnd en de moeite waard om te proberen.

Zoete Italiaanse mousserende wijnen uit Piemonte

Uit Piemonte komen twee bekende zoete mousserende wijnen: Moscato d’Asti en Brachetto met een laag alcoholpercentage. Heerlijk als aperitief of dessertwijn.

• Moscato d’Asti:

Moscato d’Asti is een witte zoete en licht mousserende wijn uit Piemonte met weinig alcohol. Voor wie van zoete, lichte wijnen houdt, is Moscato d’Asti een uitstekende keuze. Deze mousserende wijn uit de regio Piemonte heeft een laag alcoholgehalte en een heerlijk zoet karakter, ideaal bij desserts of als verfrissende afsluiter van een maaltijd.

• Brachetto

Brachetto is een lichte, fris zoete mousserende wijn uit de regio Piemonte, gemaakt van de Brachetto-druif. Deze wijn heeft een prachtige robijnrode kleur en delicate bubbels. Brachetto staat bekend om zijn aroma’s van rijpe rode vruchten zoals aardbeien en frambozen, met subtiele bloemige tonen van rozen. Met een laag alcoholgehalte en een aangename zoetheid is het een ideale wijn om te serveren bij desserts, vooral bij chocolade of fruit. Brachetto is verfrissend en feestelijk, perfect voor wie houdt van een lichtzoete mousserende wijn met verfijnde smaken.

TrentDoc – Bollicine di Montagna

In Noord-Italië wordt er in de Dolomieten een hele mooie mousserende wijn gemaakt: TrentoDoc. Dat is een samenvoeging van Trentino DOC. Door het koele bergklimaat van de Dolomieten krijgen Trentodoc-wijnen hun kenmerkende frisheid, finesse en elegante bubbels. De wijnen worden volgens de methode traditionnelle gemaakt, met een tweede gisting op de fles, net als bij Champagne. Voor Trentodoc Deze wijnen worden voornamelijk gemaakt van Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco en Meunier. De lange rijping op fles (minimaal 15 maanden) zorgt voor complexe aroma’s van gist, citrus en rijp fruit. Trentodoc biedt een uitstekende balans tussen verfijning en structuur, perfect voor speciale gelegenheden of als verfijnd aperitief. Bij Casa del Vino hebben we Ferrari TrentoDoc (een hele andere Ferrari dan die van de auto’s!) op voorraad.

Overal in Italië wordt mousserende wijn gemaakt

De Italianen zijn een bruisend volkje! Opgewonden standjes, veel handgebaren maar je ziet het ook terug in hun gewone leven.  Maar het leven dient ook natuurlijk gevierd te worden. ‘C’è uno spumante per tutti’: Voor iedereen is er een mooie bubbel. Bij Casa del Vino hebben we bijvoorbeeld ook heerlijke mousserende wijnen uit Sicilië.

Het voordeel van mousserende wijn bestellen bij Casa del Vino

Casa del Vino in Amsterdam heeft een groot assortiment Italiaanse wijnen op voorraad. We zijn gevestigd in het centrum van Amsterdam, op de Lauriergracht. In de buurt bezorgen we met de bakfiets. Woon je verder weg, dan versturen we je pakket via PostNL.

• Op werkdagen voor 15:00 uur besteld is dezelfde dag verzonden
• Klanten beoordelen Casa del Vino met een 9,8
• Meer dan 550 Italiaanse wijnen op voorraad in Amsterdam! Volgens Wine-Searcher hebben we het beste assortiment van Amsterdam!
• Alle wijnen zijn per fles te bestellen
• Verzending via PostNL, door ons verzekerd!
• Afhalen bestellingen in Amsterdam mogelijk op afspraak
• Persoonlijk advies en service via e-mail, WhatsApp en telefoon, neem gerust contact met ons op. We helpen je graag!