020-2614758 Account Wijnmandje
Bestel G.D. Vajra Barolo Serralunga bij Casa del Vino

G.D. Vajra Barolo Serralunga - 2016

€ 79,00

Nog 10 op voorraad

Siediti e divertiti ! Uniek en authentiek is deze zeldzame Barolo

De G.D. Vajra Barolo Serralunga van de gelijknamige gemeente is een prachtige Barolo in de portfolio van Vajra. In 2009 nam het respectvolle Piemontese huis G.D Vajra het eigendom van de specifieke wijngaarden van Luigi Baudana die echter geheel zijn eigen specifieke status en eigen stijl kon behouden. Luigi Baudana is een van de laatste mini garagiste (hele kleine wijnproducenten) die nog in de Langhe-regio actief zijn. Echter niet groot genoeg om tegenwoordig nog financieel  succesvol te zijn. Het is ook de kleinste van alle Piemontese wijnmakerijen.  Men heeft dan ook maar 2.8 ha wijngaarden beplant. maar wat een goede beslissing was dit! De Barolo heeft dan ook gelijk met alle moderne technologie weer kwalitatief een grote sprong gemaakt. Deze Barolo is een absolute parel in ons assortiment.  Zoete rozenblaadjes aroma’s en gebraden vlees geuren geven zich eerst, dan zwarte kersen, pruimen en cassis. gevolgd door hints van verschroeide aarde, grafiet, ijzer en bloed. Dit is heel mooie wijn volledig in balans.

De intensiteit van die karakteristieke Nebbiolo druif aroma zoals bijvoorbeeld teer en cola wordt in deze wijn naar de achtergrond gedrukt, aangezien het zwarte bosfruit de leidende kracht is. De wijn heeft echter wel genoeg zuren  en tannine structuur om de wijn minimaal 15 jaar of langer vooruit te helpen. Deze versie van de luttele 8.000 flessen (sic) heeft dan ook wel enige tijd nodig om zich volledig te geven.  Drinken dan ook pas : 2022-2040;  De Luigi Baudana Barolo Serralunga krijgt een forse 93 punten van Monica Larner, de Italië-specialiste welke werkzaam is voor Robert Parker’s The Wine Advocate.  Erg belangrijk is dat wel de wijn altijd eerst even minimaal een uurtje of 2 in de karaf gelucht moet worden om goed los te komen.

G.D. Vajra Barolo Serralunga heeft reeds een lange historie..

Al meer dan dertig jaar cultiveerden man en echtgenote Luigi en Fiorina Laudana de beroemde Serralunga-wijngaarden die al vijf generaties aan hun familie toebehoren. Hun enige rode wijn die men maakte is de Barolo Serralunga. De tederheid van de liefde voor elkaar wordt ook weerspiegeld voor hun land. wat een romantiek! In januari 2009 vertrouwden Luigi en Fiorina de beroemde Barolo producent Vajra de unieke taak toe om de bewakers te worden van hun geschiedenis, naam en wijngaarden van hun familie; De oorsprong van de kelder gaat helaas verloren in de tijd. Baudana is de naam van de familie, de wijngaard en het gehucht van de gemeente Serralunga waar het zich bevindt. De band tussen dit land en de Baudana-familie is zo oud dat het gehuld is in het geheim van de tijd…

“Siediti e divertiti ” van de Luigi Baudana Barolo Serralunga. Uniek en authentiek ! Veel Italiaanser wordt het niet…

Geef hem rust in de kelder. Maak er een mooie luxe wintergerecht bij.  Drink deze wijn op speciale momenten met uw dierbaren. Laat de wijn stralen!

€ 79,00
Nog 10 op voorraad.
Gratis verzending vanaf € 75,-
Per fles te bestellen
Veilig betalen