Prachtige Pinot Grigio

Onze Villa San Martino Le Rive Pinot Grigio valt op vanwege zijn licht fruitige parfum. Fruitig, evenwichtig met tonen van peer en amandel. De smaak is zacht en harmonisch, licht bitter. Het past perfect bij een risotto en voorgerechten van vis of wit vlees in het algemeen. Deze Pinot Grigio kan ook uitstekend als aperitief worden genoten.

Villa San Martino Le Rive Pinot Grigio: verfrissend wit voor elk moment

Het is een frisse en fruitige witte huiswijn. Deze Pinot Grigio is lichtgeel en helder van kleur. In de geur veel tropisch en zoet fruit met impressies van conference peren en ananas. Rond, zacht en fris in de mond, met sappige peren, nectarines en witte pruim en een lekker fris bittertje in de afdronk. Villa San Martino Le Rive Pinot Grigio is gewoon een lekkere witte huiswijn met een goede prijs/kwaliteitsverhouding.

Het wijnhuis Cabert

Villa San Martino is onderdeel van Cantina di Bertiolo dat in 1960 werd opgericht in Bertiolo. De naam was “Cantina Sociale del Friuli Centrale”. Zelfs in Italië bleek deze lange naam onpraktisch in het gebruik en verbasterde al snel naar “Cabert”. De filosofie van Cabert luidt “aandacht voor elke fase”. Ze bedoelen hiermee elke fase van het proces dat wijn maken heet. Cabert stelt bijvoorbeeld eisen aan de wijze waarop wijnstokken gesnoeid worden maar zet ook bewust verschillende wijnmakers in, elk met hun eigen specialisme.

Het wijnhuis Cabert, opgericht in 1960 in Bertiolo, is gelegen in de beroemde vlakte “Grave del Friuli”. Friuli is nu een van de meest gerenommeerde druiventeeltgebieden van Italië’s gecontroleerde oorsprongsbenamingen. Het onderscheid van Cabert ligt in de eigenaren, die behoren tot een van de oudste en meest geprezen families van de regio. Eeuwen van passie, hard werken en veel aandacht voor de wijnstok hebben geleid tot een rijk cultureel erfgoed dat van generatie op generatie door blijft bestaan. De smaak van uitmuntendheid komt het best tot uiting in de historische Villa San Martino-collectie: wijnen gemaakt met druiven die zijn verbouwd in de prestigieuze wijngaarden rond het bedrijf, tussen de rivier de Piave en de heuvels van Conegliano en Valdobbiadene.