Friuli
Friuli ligt in het uiterste Noordoosten van Italië, tegen de grens met Oostenrijk en Slovenië. De wijnmakers uit Friuli behoren tot de meest vooruitstrevende van Italië. Ze waren de eersten die maar één druif in de fles stopten. Zoals de Refosco of de Pignolo, druivenrassen die je nergens anders in Italië vindt.
Resultaat 1–12 van de 17 resultaten wordt getoond
-
Azienda agricola Altùris Sauvignon blanc
Azienda agricola Altùris Sauvignon blanc - 2022
-
Marco Felluga Collio Sauvignon Blanc
Marco Felluga Collio Sauvignon Blanc - 2021
Collio -
Marco Felluga Mongris Collio Pinot Grigio
Marco Felluga Mongris Collio Pinot Grigio - 2021
Friuli -
Monviert Martagona Chardonnay
Monviert Martagona Chardonnay - 2021
-
Monviert Martagona Pinot Grigio
Monviert Martagona Pinot Grigio - 2021
-
Monviert Martagona Refosco dal Peduncolo Rosso
Monviert Martagona Refosco dal Peduncolo Rosso - 2019
-
Monviert Martagona Schioppettino
Monviert Martagona Schioppettino - 2019
-
Permani Friulano DOC Friuli
Permani Friulano DOC Friuli - 2021
-
PerMani Pinot Grigio
PerMani Pinot Grigio - 2021
-
PerMani Pinot Grigio Rosato
PerMani Pinot Grigio Rosato - 2021
-
PerMani Ribolla Gialla
PerMani Ribolla Gialla - 2021
-
Poggiobello Pinot Nero Friuli Colli Orientali
Poggiobello Pinot Nero Friuli Colli Orientali - 2018
Friuli
Friuli is een wijngebied in het noordoosten van Italie tegen de Sloveense grens aan. De noordgrens zit tegen de Alpen aan. Deze bergtoppen houden de koele Borawind tegen uit de golf van Triëste. Daardoor zijn de hellingwijngaarden goed beschermd en ontstaat een soort microklimaat. Friuli-Venezia Giulia heeft om en nabij 18.704 hectare wijngaarden aangeplant. Friuli’s faam is pas van de laatste jaren. Gedurende de 70’er jaren heeft zich er een waarlijk technische revolutie afgespeeld waarbij door de temperatuur gecontroleerde gisting op roestvrij stalen tanks zorgde voor veel meer frisheid in de wijnen.
Ook bij de introductie van houtgebruik voor wite wijn liep Friuli voorop in de jaren tachtig. Zelfs de trend van om weer terug te gaan om aardewerken amforen te gebruiken is ook in Friuli ontstaan. Een vooruitstrevend gebied met veel respect voor de traditie.
De beste wijnen zijn vooralsnog de witte. De rode van autochtone druivensoorten als Refosco en Schiopettino zijn in opkomst, maar kunnen vooralsnog niet tippen aan het succes van de witte wijnen
Rode Wijnen uit Friuli:
Alhoewel de bodem meer geschikt is voor het verbouwen van witte druiven, komen er toch ook een aantal goede rode wijnen. Hierbij wordt gebruik gemaakt van internationale druivensoorten als Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, de populaire Merlot, maar ook de lokale Refosco en Schioppettino. De wijn wordt over het algemeen jong, binnen 2 tot 5 jaar, gedronken.
Bij casadel vino hebben we de Franconia I.G.T. Ronchi San Giuseppe gemaakt van de Franconiadruif die een Italiaans synoniem is voor de Oostenrijkse Blaufrankisch. elegant, niet te zwaar op de hand en uitstekende voor bij lichte vleesgerechten zoals de beroemde Scaloppina Milanese.
Witte wijnen uit Friuli
Als wijngebied staat Friuli bekend om haar frisse en zuivere witte wijnen. Een aantal Franse witte druiven doen het heel erg goed in deze streek:
- Sauvignon uit Friuli is een echte aanrader. Hier komen de zuivere sauvignon-wijnen vandaan zoals ze moeten smaken. Niet voor niks scoren wijnhuizen uit Friuli een zilveren of gouden medaille op het Concours Mondial du Sauvignon.
- Chardonnay uit Friuli is vaak heerlijk droog en fris.
Er worden bekende Italiaanse druiven verbouwd zoals Pinot Grigio. Ook worden er twee autochtone druiven verbouwd die zeer de moeite waard zijn:
- Friulano: deze druif is de lokale trots uit Friuli. Voor 2008 heette deze druif nog de Tocia. Maar dat gaf verwarring met de desertwijn Tokaji uit Hongarije.
- Ribolla Gialla.
De beste witte wijnen komen uit het heuvelachtige gebied Collio en de Colli Orientali del Friuli aan de grens met Slovenië.
