Bekijk alle wijnregio’s van Italië
Wijnen uit Sardinië
I Garagisti di Sorgono Murru
Sardinië
I Garagisti di Sorgono Uras
Sardinië
I Garagisti di Sorgono Manca
Sardinië
Branu Surrau Vermentino di Gallura
Sardinië
Vermentino di Gallura Spèra DOCG Siddura
Sardinië
Cantine Santadi Cannonau di Sardegna Noras
Sardinië
Santadi Villa Solais Vermentino di Sardegna
Sardinië
Wijnen uit Sardinië
Ongeveer 200 kilometer ten westen van de Tyrrheense kust, ter hoogte van Napels, ligt het eiland Sardinië.Een ruig landschap met veel heuvels en bergen. Net als op Sicilïe een mediterraan klimaat maar juist met veel wind. In de winter de mistral uit het noorden, in de zomer de hete sirocco uit het zuiden.
En!! Sardinie is een zogenaamde ‘Blue Zone’. Blue Zones zijn vijf gebieden op deze aardbol waar mensen beduidend ouder worden dan gemiddeld. Onderzoek gaf ook aan dat mede komt door het drinken van veel lokale wijnen.
Rode wijnen uit Sardinië
Door de o.a. Spaanse overheersing in het verleden treffen we hier veel spaanse druivensoorten aan die zich aan deze natuur hebben aangepast. We treffen hier de cannounau aan (garnacha, ofwel grenache), de carignena en de bovale (bobal).
Veel Sardeense wijnen zijn erg krachtig maar toch met veel finesse. Dat geldt ook voor de rode wijnen van de DOC Cannonau. Deze wijnen zijn intens robijnrood met een volle stevige smaak en een hint van rijpe bosvruchten.
Witte wijnen uit Sardinië
De wijn van de druif Vermentino uit Sardïnie is een levendige witte wijn die je hier veel ziet. Er zijn twee DOC’s, de Vermentino di Sardegna en de Vermentino di Gallura. Vermentino’s zijn vol en enigszins kruidig, vaak ziltig met aroma’s van geconfijte citroen. Een bordje pasta vongole gaat helemaal top samen met de Villa Solais Vermentino uit Sardinië