Gratis verzending vanaf €60 in NL en €100 in BE Voor 15:00 besteld, vandaag verzonden.
020-2614758 Account Wijnmandje
Bestel Marco Felluga Mongris Collio Pinot Grigio bij Casa del Vino

Marco Felluga Mongris Collio Pinot Grigio

categorie: Wit

Pinot Grigio uit het beste gebied

Marco Felluga Mongris Collio Pinot Grigio komt uit het beste gebied voor de  Pinot Grigio: Collio. Dit heuvelachtige gebied in Friuli is bekend om zijn witte kwaliteitswijnen. Goudgeel van kleur met haast koperen tinten. Een intens bouquet met uitgesproken aroma’s van acacia bloemen en rijpe appels en ander pitfruit.  Op de tong een hele vriendelijke aanzet, licht romig elegant met veel wit fruit en een volle haast romige structuur , goed in balans, mooi frisse zuren op het eind, en een opmerkelijk lange afdronk.
Deze wijn bestaat uit 100% Pinot Gris druiven. Na een korte koude maceratie volgt een lichte persing  voor echt een puur sap zonder bittere elementen.  De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur. De wijn rijpt 6 maanden op gist (de “lie”) voordat hij gebotteld wordt. Omdat deze rijping op de lie gebeurt , wordt de  Marco Felluga Mongris Collio Pinot Grigio complexer  maar ook bovendien een romiger karakter krijgt.
De naam Mongris, vermeld op het etiket, komt  van de samentrekking van ‘mono’ (één) druivensoort en het Friuliaanse woord voor Pinot Grigio, Gris.
De Marco Felluga Collio Pinot Grigio is bovendien heerlijk niet alleen in de zon op het terras maar is door zijn volheid ook zeer geschikt voor bij Vitello Tonnato,  en super bij een Salade met Burrata en gegrilde (jaja!!) druiven. 

Wijnhuis Marco Felluga

Roberto Felluga vertegenwoordigt de vijfde generatie ondertussen van het wijnhuis  Marco Felluga. De Felluga familie en wijn gaan hand in hand. De geschiedenis gaat terug in halverwege de jaren 1800. Het is begonnen in Istria (Kroatië) en het duurde tot in de jaren 1930 dat Giovanni Felluga besloot om zich te vestigen in Friuli en meer bepaald in de Collio regio. In 1936 nam Marco het roer over en richtte hij het huidige wijndomein Marco Felluga op. Steeds de balans zoekende tussen de oude traditie en de vernieuwing met enkel en alleen maar kwaliteit in het achterhoofd.

De druiven, waarvan 80% wit, groeien op 120 hectare aan wijngaarden. Sommigen zijn in het bezit van de familie, sommigen zijn door hen bewerkt. De meeste witte wijnen gisten in RVS tanks, behalve de Collio Bianco Molamatta. Deze laatste is gemaakt van Tocai Friulano, Ribolla Gialla en Pino Bianco. De Pinot Bianco wordt verfijnd in eikenhout. Ook de Riserva serie fermenteert niet in RVS maar in eikenhouten vaten.
De wijngaarden van Marco Felluga zijn gelegen in vier verschillende gebieden van de Collio: Farra d’Isonzo, San Floriano del Collio, Oslavia en Cormòns.