020-2614758 Account Wijnmandje
Bestel G.D. Vajra Barbera d’Alba bij Casa del Vino

G.D. Vajra Barbera d’Alba - 2018

Het lieve zusje van Barolo..Barbera

De naam Barolo uit Piemonte, die is bekend voor iedereen. In de praktijk weten we dat deze wijn ook een stevige ruggegraat heeft. Maar misschien kunnen we beter eens eerst kennismaken met zijn veel zachtere zusje, de Barbera. Barbera is de meest aangeplante blauwe druif in Piemonte. Minder bekend misschien maar een wel een toegankelijker wijn. Neem deze G. D. Vajra Barbera d’Alba eens.

Deze druif en wijn van dezelfde naam is zeker veel makkelijker te drinken en ook prima geschikt om zonder een groot stuk vlees te schenken. De Vajra Barbera d’Alba is prima om dan ook eens te proberen. De Vajra Barbera d’Alba heeft een donker paarse kleur. Duidelijk een jongen wijn en zo mag die ook gedronken worden. De neus is rijk en levendig, wat rozen aroma’s, bosbessen en pruimen, met een vleugje zoete peper en verse mediterrane kruiden. De smaak is vol en heeft verschillende laagjes,  echt een absoluut charmant en strelende wijn, met een zachte zuurgraad, rijp fruit zoals zoete bramen, veenbessen en een aanhoudende afdronk van zoethout en anijs. Echt een wijn met pit om eens te proberen. Heerlijk bij de pizza met pittige salami of een pittige pasta Arrabiata met wat lokale pepers!

De Vajra Barbera d’Alba wijn heeft zijn oorsprong in meerdere verschillende wijngaarden en terroirs. Hierdoor kunnen ze dan ook een Barbera maken die meeerdere eigenschappen bevat. Pas in de tweede helft van september vindt de handmatige pluk plaats en de hele rijpe druiven geplukt. De rijping gebeurt in eiken vaten en roestvrijstalen vaten voor ongeveer 12 maanden. De wijn wordt hier lekker zacht en toegankelijker van.

G.D. Vajra

Een van onze mooiste huizen uit de Piemonte streek  is het wijnhuis G.D. Vajra welk door  door Aldo Vaira in 1972 is opgericht. De initialen G.D. verwijzen naar Giuseppe Domenico, de grootvader van wie hij de wijngaarden erfde in de hoogstgelegen gemeente van de Barolo: Vergne. Het verschil tussen de familienaam “Vaira” en de naam van het wijnhuis “Vajra” stamt af van een drukfout toen het wijnhuis voor het eerst werd geopend in 1972 waardoor de “i” op een “j” leek op het etiket.

En ja! Hier weer zo’n typisch Italiaans dingetje: De oorspronkelijke spelling van de familienaam was “Vajra” tot en met 1918, toen de letter “j” werd geëlimineerd uit het Italiaans behalve voor buitenlandse woorden. Daarom besloot het gezin om de oude spelling te behouden om de naam van het wijnhuis te onderscheiden van de familienaam. Dit om het maar makkelijker te maken, toch? In de loop der jaren is het eigendom van het bedrijf uitgegroeid tot meer dan 40 hectare en behoren ze tot de top van de Barolo en Barbera in de Piemonte. Hier is de belangrijkste kwaliteitsdruif Nebbiolo, dit is de druif van de Barolo en de Barbaresco, de bekendste rode wijnen van Piemonte.