Campo di Marzo Nero d’Avola

Pasta vriend bij uitstek

Campo di Marzo Nero d’Avola is een lekkere volle rode wijn.  Smaakvol en sappig. In de neus rijp rood fruit en wat geroosterde tonen van lokale kruiderij, beetje smokyness en wat vanille. Een soepel drinkbare huiswijn. Perfect bij pasta met een saus op basis van tomatensaus! Altijd en voor iedereen lekker.  De wijn wordt gemaakt van de bekende Siciliaanse druif Nero d’Avola. De grote hoeveelheid zon en het droge klimaat op Sicilië geven druiven veel smaak en intensiteit. Dat proef je in deze wijn goed terug.

De Campo di Marzo Nero d’Avola van het wijnhuis Castellani is de perfecte rode wijn voor liefhebbers van een intense smaak! Diepdonkerrode krachtige wijn met rijpe tannines, een pittige kruidigheid, lekker pepertje en veel rood fruit. De wijn heeft aroma’s van zoethout, bramen en bosbessen, gepaard met een gemiddelde body en soepele textuur. Een smaakvolle wijn met een duidelijke karakter.

Goed te combineren bij het diner door de week met een snelle pasta Arrabiata of Peperoncini e Aglio maar ook gewoon zo lekker te drinken bij de borrel, Netflix bingen of een feestje met vrienden. Echt een vriend voor iedereen.

Puglia

Voor de Grieken was Puglia al een ideale wijnregio. Samen met Sicilië is dit gebied de grootste wijnproducent van Italië met voornamelijk productie van rode wijnen. Puglia is als streek verdeeld over vijf wijnregio’s gelegen in een uitgestrekt gebied aan de oostkant en in de hak van de laars van Italië. Met afnemende productievolumes, maar met nieuwe, verbeterde aanplant en stijgende kwaliteiten groeide de belangstelling voor op fles gebrachte DOC en IGT wijnen uit deze regio.