Damilano Barolo Lecinquevigne 2016

Top barolo van het excellente jaar 2016

De Azienda Agricola Damilano Barolo Lecinquevigne is een blend van 5 verschillenden wijngaarden in de Barolo streek in Piëmonte: Castellero, La Cavourrina, Ravera, Bussia en Le Coste. Alle wijngaarden hebben een kalk/leemgrond. Weliswaar niet een “single vineyard”-wijn zoals de Cannubi en Brunate van Damilano, maar wel één van de pijlers waarop het wijndomein is gebouwd.

De geschiedenis van Azienda Agricola Damilano gaat terug tot 1890 toen de overgrootvader zijn eigen wijn begin te maken. Tegenwoordig zwaaien Paolo, Mario en Guido, de 4e generatie, met veel liefde de scepter. Altijd vooruitkijken en niet bang voor nieuwe ontwikkelingen. Ze hebben enkel het doel om de kwaliteit van hun wijnen nog meer te verfijnen.

De wijn heeft een uitgesproken oranje glans en is matig intens van kleur. Hij is echter moeilijk om visueel direct zijn ouderdom te beoordelen. De stokken hebben een leeftijd van 30 tot 50 jaar oud en zorgen voor veel kracht en energie in de wijn.  Zoals gezegd, een robijnrode wijn met een oranje glans met een uitgesproken en complexe neus van roos, leer, tabak en subtiele aroma’s van viooltjes en teer.  De wijn is zeer krachtig en heeft veel ‘power’. Stevige maar hele zachte en rijpe tannines zorgen voor ruggengraat en de potentie om lang door te kunnen rijpen. Ze kunnen zelfs tot wel 15 jaar door rijpen. De wijn heeft een lange, zeer aanwezige afdronk. Een wijn voor de echte liefhebber.

Waarom 2016 een perfect jaar is voor terroirexpressie van de cru’s volgens de makers!

“Deze vintage laat het echte karakter van het terroir zien, omdat de weersomstandigheden heel klassiek waren voor een perfecte groei van Nebbiolo: niet te heet, niet te droog, niet te koud, niet te nat.” – Alfio Cavallotto van Cavallotto

“2016 is een uitzonderlijk oogstjaar, met een grote puurheid van de druivensoort. Late oogsten geven meer karakter en complexiteit aan de wijn.” – Paolo Manzone

“De expressie van cru-terroirs is vaak minder duidelijk in hete jaren. De verschillende expressies van de verschillende dorpen en wijngaarden wordt op een geweldige manier verteld met de 2016-Barolo’s.” – Walter Anselma van Schiavenza

“Het verloop van de seizoenen zorgde voor een langzamere ontwikkeling in de wijngaarden dan in recente, warmere oogstjaren. Daardoor komen alle onderscheidende elementen nu tot uiting.” – Giacomo Conterno van Aldo Conterno

 “2016 is een mooie jaargang, eerder klassiek met strakke en directe wijnen.” – Roberto Conterno van Giacomo Conterno

Azienda Agricola Damilano Barolo Lecinquevigne bij het eten

Truffelgerechten en de Barolo zijn voor elkaar geboren, omdat ze letterlijk op dezelfde grond groeien.