Franc Lizêr Rosso 0.0%

Goede alcoholvrije rode wijn met verrassend veel structuur!

Denk aan kersen, frambozen, gedroogde pruimen en een hint van bosbes. Zelfs een vleugje kruidnagel! Wij waren écht verrast. Dit is geen limonade in een wijnglas, maar een volwassen rode wijn met een mooie tanninestructuur. En dat is zeldzaam bij alcoholvrije rode wijnen! Maak kennis met de Franc Lizêr Rosso 0.0%, een diepe, robijnrode wijn die meteen laat zien dat alcoholvrij niet gelijk staat aan smaakloos. De geur is fruitig en kruidig, met duidelijk rood fruit. Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Merlot-druiven uit het zonrijke Friuli Venezia Giulia, in het noordoosten van Italië.

Is dit misschien wel de beste alcoholvrije rode wijn tot nu toe?

Wij vinden van wel. Het mooiste is: je krijgt de smaak en beleving van een echte wijn, maar dan zonder alcohol. Dus geen zorgen over autorijden, werken of een kater. Deze Italiaanse wijn biedt het beste van twee werelden: de diepgang van een klassieke rode wijn én de vrijheid van alcoholvrij. De naam is niet voor niets gekozen: ‘Franc’ staat voor ‘vrij’, ‘Lizêr’ betekent ‘licht’ in het Friuliaans. Toepasselijk toch? En psst… ze maken ook een fantastische witte alcoholvrije wijn!

Rijke smaak zonder alcohol (en hierbij proef je hem op z’n mooist)

Bij het proeven merk je direct hoe vol en rijk de Franc Lizêr Rosso 0.0% is. Rood fruit voert de boventoon: denk aan kers, framboos en een beetje bosbes. De zachte tannines zorgen voor structuur zonder bitterheid. De afdronk is verrassend lang en verfijnd – zeker voor een alcoholvrije wijn.

Deze Italiaanse parel komt perfect tot zijn recht bij:

• Een gezellige borrel of aperitiefmoment

• Kaasplankjes met zachte of halfharde kazen

• Pasta’s met tomaten- of paddenstoelensaus

• Geroosterde groenten met mediterrane kruiden

• Lichte vleesgerechten zoals kip of kalf

• Pizza’s in alle soorten en maten

• Momenten waarop je helder wilt blijven maar toch wilt genieten

Tip: Serveer licht gekoeld (tussen 14 en 16°C) voor de beste smaakervaring!

Het verhaal achter deze bijzondere fles

Franc Lizêr Rosso 0.0% komt uit de kelders van Lea Winery in het prachtige Friuli. Dit innovatieve wijnhuis specialiseert zich in alcoholvrije wijnen met een authentiek karakter. Met 104 hectare aan biologische wijngaarden, waarvan 17 hectare al sinds 2022 officieel gecertificeerd is, werkt Lea Winery met veel respect voor natuur en traditie.

Alles gebeurt in eigen beheer: van druif tot fles. De Merlot-druiven worden met zorg geplukt, ontsteeld en vergist in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks. Daarna komt de belangrijkste stap: het verwijderen van de alcohol.

In 2023 investeerde het wijnhuis in een revolutionaire, gepatenteerde Italiaanse technologie. Deze innovatieve membraantechniek haalt selectief alleen de alcohol uit de wijn, terwijl smaak, kleur en structuur volledig behouden blijven. Het speciale membraan is elektrisch neutraal en volledig inert, wat zorgt voor een puur resultaat.

Franc Lizêr Rosso 0.0% – Genieten zónder concessies

Deze wijn doorbreekt elk cliché over alcoholvrije wijn. Geen slap aftreksel, maar een krachtige smaakbeleving die je niet snel vergeet. Dankzij Italiaanse passie en technologische innovatie levert Lea Winery een wijn die laat zien hoe goed alcoholvrij kan zijn. De biologische aanpak proef je terug in elk glas.

Perfect voor iedereen die bewust wil genieten, zonder in te leveren op smaak. Tot twee jaar na botteling blijft hij perfect op dronk, en eenmaal geopend blijft hij nog drie dagen lekker als je hem goed afsluit met een vacuümstop. Franc Lizêr Rosso 0.0% bewijst dat je niet hoeft te kiezen tussen smaak en helderheid. Salute op écht genieten, zonder grenzen!