I Muri Negroamaro Rosato Puglia

Pugliaanse Rosato van Farnese

Naast de uiterst populaire rode en witte wijnen van I Muri heeft wijnhuis Farnese nu ook een Rosato geproduceerd! Vol van smaak en niet te droog. Een heerlijke wijn als aperitief of borrel. Deze wijn heeft een heldere, lichte kleur met een intense, aanhoudende fruitige geur, met hints van kersen, aardbeien en rozen. In de mond een frisse aangename wijn die goed in balans is, met een lange afdronk en prettige zuurgraad.

I Muri Negroamaro Rosato

Voor het maken van de Rosato gebruikt de producent Farnese Vini 100% Negroamaro. De druiven komen van de wijngaarden op de Salento-peninsula. Hier krijgen ze een perfecte zonblootstelling. De grond bestaat uit rode aarde en klei. Na de oogst worden de druiven zacht geperst, waarna de most vergist in stalen tanks en blijft rusten op het bezinksel.

Wijn spijs combinatie

Deze wijn is makkelijk drinkbaar voor bij het eten breed inzetbaar. Door het verfijnde zuurtje is het een uitstekende wijn bij de borrel of aperitief. Maar ook heerlijk bij voorgerechten, hartige visgerechten, jonge kazen en groentetaart.