020-2614758 Account Wijnmandje
Bestel Neropasso Veneto Rosso JEROBOAM (3 liter) bij Casa del Vino

Neropasso Veneto Rosso JEROBOAM (3 liter) - 2018

De Neropasso is zo lekker, die wil je wel blijven schenken! Laat dat met deze Jeroboam nou prima lukken!

De rode wijn Neropasso Veneto Rosso jeroboam is één van de populairste rode wijnen bij klanten van Casa del Vino Amsterdam. De JEROBOAM is een fles met een extra groot formaat. De inhoud van de fles is 3 liter! De fles zit in een luxe houten geschenkkist.

Neropasso leent zich er goed voor om in een grote fles te rijpen. De Neropasso Veneto Rosso JEROBOAM heeft een intens robijnrode kleur. In het neus veel fruit, zoals rijpe kersen en pruimen compote. Ook zit er duidelijk iets kruidigs in de geur! De smaak is intens, verfijnd en fluweelzacht!

Een gedeelte van de druiven van de Neropasso is voor het persen eerst ingedroogd volgens de passito methode. De druiven moeten perfect rijp en gezond, als ze worden geselecteerd tijdens de handmatige oogst. De dunste trossen worden gekozen, met de druiven niet te dicht bij elkaar, zodat de lucht kan circuleren. De druiven worden in grote geperforeerde plastic kisten gelegd, om voor uitstekende ventilatie zorgen. De dozen worden gestapeld in de fruttaio, een grote luchtige kamer en de druiven worden periodiek gecontroleerd zodat de appassimento plaatsvindt op een perfecte manier.

Deze wijn komt uit de streek Veneto in Noord-Italië en wordt gemaakt van drie druivensoorten: Corvinone, Corvina en de Cabernet Sauvignon. Deze Neropasso gaat perfect samen met pasta, wit- en rood vlees, verse en gerijpte kazen.

Probeer ook eens de andere topwijnen van Biscardo

De broers Maurizio en Martino Biscardo weten hoe ze wijn moeten maken! Het familiebedrijf heeft maar liefst 150 jaar ervaring! Probeer ook eens hun: