G.D. Vajra Barolo Albe

De uitgestelde behoefte is niet makkelijk …maar deze wijn is het volledig waard

De familie en gerenommeerde wijnproducent Vajra omschrijft de Barolo Albe als “Barolo come barolo si intende”of wel Barolo zoals Barolo bedoeld is”.  En ook is deze wel ééntje uit een absoluut topjaar 2016!! Door veel wijnrecensenten de hemel al ingeprezen. Termen als “must buy”vliegen je om de oren. Deze Vajra Barolo Albe heeft bijvoorbeeld al 94 punten van de heer Robert Parker himself. Nu kopen met een hele doos, even op de blaren zitten. Maar zo’n intense geluk ervaring wanneer U er eentje over een 6 tot 10 jaar jaar openmaakt. Dat gevoel pakken ze u niet meer af ! Even een uurtje dan in de karaf, schenken in een groot Zalto Bourgogne glas.. De hemelpoorten gaan open.

De Vajra Barolo Albe 2016 heeft echt pure Nebbiolo aroma’s: rozenblaadjes, amandel en kersenpit, gevolgd door delicate tonen van veenbes, framboos, teer en vers asfalt, munt, anijs, delicate musk geur  en een vleugje witte peper. Zeer complex en elke keer weer een nieuw laagje.  In de mond is het geurig en gracieus, met een sappige mond en evenwichtige en fluweelzachte tannines. Absoluut een Authentieke en unieke wijn  wijn, Albe is een prachtig eerbetoon aan Barolo en de kunst van het samenstellen van wijngaarden. Hij komt uit hun wijngaarden Fossati, Coste di Vergne en La Volta. Hij heeft karakter, een evenwichtige balans , verfijnde  aroma’s en rijpe tannines. De wijngaarden zijn duurzaam bewerkt. De oogst is handmatig in de tweede helft van oktober. De vinificatie duurt altijd zo’n ongeveer 30 tot 40 dagen en de rijping in Sloveens eiken gedurende 3 jaar. Werkelijk een wonderbaarlijk wijn voor elke liefhebber waar ‘instant pleasure’ niet een must is.

Even wat over : 2016

2016 is een prachtige klassieke vintage: een zeer hoge kwaliteit, puurheid aromatische en genereuze oogst. Na een zachte winter en met in maart met zware regenval die voor herstel zorgde van de  waterreserves. De gunstige klimatologische omstandigheden gaven een uitbundige bloei en uitstekende vruchtzetting. Nachttemperaturen bleven laag gedurende de lente en aanvang zomer , en de fenologische rijping begon pas einde van de zomer.  Geen tot weinig rot. Werkelijk , alles volgens het boekje!  De vintage 2016 is één van de beste van de afgelopen decennia.