Pipoli Rosso Aglianico Del Vulture DOC

Aglianico is een aparte maar ook tegelijkertijd één van onze favoriete Italiaanse rode druiven

Pipoli Aglianico Del Vulture is een aangename, soepele en medium-volle rode wijn. Een donkerrode wijn met veel fruit in de geur. Ook ruik je wat vanille en laurier. Een deel van de wijn rijpt op eikenhouten vaten. Een wijn met een fraaie complexiteit voor deze prijs. In de smaak proef je een goede balans tussen frisse zuren, suikers gevormd door de vele uren zon en zachte tannines.

Gemaakt van 100% Aglianico druiven door Vigneti del Vulture. Dit is een wijnproducent uit de streek Basilicata. Basilicata ligt in het zuiden van Italië, tussen de hak en de punt in. De wijnstokken voeden zich op het rotsachtige terrein van de berg Vulture, een uitgedoofde vulkaan. De druiven groeien bovendien op een hoogte van 800 meter en in combinatie met de mineralen in de bodem levert dat een aangename complexiteit op in de wijnen. Deze wijn is vrij breed inzetbaar bij onder andere pasta en vleesgerechten. Hij heeft iets tannines waardoor je er vaak toch wel wat eiwitrijks bij moet eten.

De druif Anglianico is een topper

De druif Aglianico druif wordt vooral verbouwd in de Zuid-Italiaanse regio’s Campania en Basilicata. Het is één van onze favoriete rode druivenrassen. De wijn van deze druif is dieprood, intens van smaak met soms een wat smokey geur. Heerlijk! Het is misschien wel één van de beste blauwe druiven van Italië. Je kunt bij ons twee wijnen van de Aglianico kopen.

De Aglianico groeit het liefst op vulkanische bodems, zoals de hellingen van de Vesuvius in Campania. De topwijn Taurasi komt uit deze regio. De Aglianico del Vulture is de trots van  Basilicata!

Onderscheidingen

• Concours International de Lyon 2019 – Gold medal
• MUNDUS VINI 2019 – Silver medal
• Luca Maroni heeft deze wijn uit 2017 onderscheiden met 92/100 punten.