Home » Lichte & Fruitige rode wijn
Resultaat 1–12 van de 18 resultaten wordt getoond
Het smaakprofiel lichte & fruitige rode wijnen is de perfecte keuze voor wie houdt van soepele, frisse en makkelijk drinkbare wijnen. Deze rode wijnen vallen bij veel mensen in de smaak. Je kunt ze drinken als aperitief, bij een borrel en ook prima aan tafel bij het eten. Dit type wijn wordt vaak jong gedronken om optimaal te genieten van de frisse fruitaroma’s.
Bij wijnen uit dit smaakprofiel is de smaak soepel met wat frisse zuren en weinig tannines Je proeft veel sappig fruit. Ook in de geur domineert het fruit. Denk aan aroma’s zoals aardbei, framboos, kers, rode bes en soms ook wat kruiden. Doordat er weinig tannines in dit type wijnen zitten is het mondgevoel aangenaam zonder een wrange of drogende smaak achter te laten.
Wijnen met het smaakprofiel Licht & Fruitig worden vaak gemaakt in koelere wijnregio’s, maar dat hoeft niet. Wel helpt het mee omdat de druiven hier makkelijker hun frisheid en levendige zuren vasthouden: Een groot contrast met wijnen uit warme zonnige regio’s die door de vele zon en hoge temperaturen volrijp en zwoel worden. Er zijn verschillende druivensoorten en wijnstijlen die passen binnen het licht & fruitig smaakprofiel. Hier zijn enkele veelvoorkomende voorbeelden:
Licht en fruitige rode wijnen zijn perfect als aperitief en bij lichte gerechten. In de warmere zomermaanden kan je deze wijnen ook licht gekoeld serveren. Dan versterkt het fruitige karakter van de wijn. Daarnaast zijn licht & fruitige rode wijnen ideale begeleiders van lichte gerechten zoals salades, gegrilde groenten, wit vlees, vis, en zelfs sommige lichtere pasta’s. Ze bieden genoeg frisheid om het gerecht niet te overheersen, terwijl de fruitigheid een mooi contrast biedt met hartige smaken. Hier zijn enkele ideale combinaties:
Casa del Vino
specialist in Italiaanse wijnen
Lauriergracht 54BG (afhalen op afspraak)
1016 RL Amsterdam
Telefoon: 020-2614758
Email: info@casadelvino.nl
WhatsApp +31 20 2440919 (WijnclubAmsterdam)
Webshop: Doede Jaarsma communicatie B.V.
Vul hier je gegevens in en ontvang jouw persoonlijke kortingscode per mail!